Unik Vingård och Bodega möjlighet
Denna vingård är den första som återhämtade vinframställningsaktiviteten från Argaric-civilisationen i Antas för mer än 4,000 2,200 år sedan. Vingården ligger i provinsen Almeria nära Argar, en arkeologisk plats i kommunen Antas där den argariska civilisationen slog sig ner. Argaric-kulturen är en civilisation från bronsåldern vars bosättningar spreds över den sydöstra delen av den iberiska halvön från 1,550 XNUMX f.Kr. till XNUMX XNUMX f.Kr. Denna civilisation behärskade jordbruk och metaller och skapade bitar av guld och silver. Deras bosättningar och städer byggdes på kullar och höjder från vilka de dominerade de omgivande länderna.
Vingården går inte obemärkt förbi i allt detta eftersom den har velat återvinna Argarkulturens historia och vinframställningsverksamhet genom att plantera vingårdar i Antas, som det gjordes för mer än 4,000 3,000 år sedan. Vingården har alltid varit känd för att vara en vingård med historia och för att producera ett vin med stark iberisk sprit, och detta bekräftar det bara. Som vingården förklarar på sin hemsida är dess vingårdar planterade på samma mark där de första vinstockarna som fenicierna förde till halvön för över 350 2003 år sedan slog rot. Bodegan ligger i östra delen av provinsen Almería, nära Sierra de Almagrera, i dalen Cuevas del Almanzora. Marken ligger på en höjd av XNUMX meter över havet, där svala vindar från bergen dominerar. Dessutom har landet en rödaktig lerjord, bildad genom nedbrytning av mineraler och stenar. Vingården byggdes XNUMX på stenkullar i den stil som den arganiska kulturen byggde sina städer i. På så sätt tillåter inte infrastrukturen värme eller kyla att komma in i eller lämna källaren, vilket håller faten vid den nödvändiga temperaturen.
Sierra Almagrera genomför en mycket speciell vinframställningsprocess på grund av området där den ligger och dess terräng, vilket gör dess viner mycket speciella. De har viner av olika varianter av Tempranillo, Shiraz, Garnacha och Monastrell. Caballo Español Gold Edition och Caballo Español är två viner med historia och mycket sprit, vilket vineriet hela tiden vill förmedla. En äkta spansk produkt med tradition. Caballo Español Gold Edition är ett rött vin som lagrats i 25 månader på franska ekfat med Shiraz- och Tempranillo-varianter. Caballo Español är ett rött vin som lagrats i 18 månader på franska ekfat (80 %) och amerikanska ekfat (20 %) med sorterna Shiraz, Tempranillo, Monastrell och Garnacha. De har även Sierra Almagrera, ett vin uppkallat efter vingården. Det är ett rött vin som lagrats i 12 månader på franska ekfat med Tempranillo, Shiraz, Garnacha och Monastrell sorter. 2019 fick den 84 poäng i Guía de vinos gourmets och 2017 belönades den med 98 poäng i amigos del vino-utmärkelserna.
Egenskaper liknande Unik Vingård och Bodega möjlighet:
