Unique Opportunité Vignoble et Bodega
Le propriétaire a obtenu les autorisations gouvernementales pour construire un hôtel 5 étoiles sur la propriété.
Le réseau ferroviaire espagnol construit un train qui reliera directement Madrid à cet endroit.
Cette cave est la première à avoir récupéré l'activité viticole de la civilisation argarique à Antas il y a plus de 4,000 2,200 ans. La cave est située dans la province d'Almeria près de l'Argar, un site archéologique situé dans la municipalité d'Antas où la civilisation argarique s'est installée. La culture argarique est une civilisation de l'âge du bronze dont les colonies se sont répandues dans le sud-est de la péninsule ibérique de 1,550 XNUMX avant JC à XNUMX XNUMX avant JC. Cette civilisation maîtrisait l'agriculture et les métaux et créait des pièces d'orfèvrerie. Leurs colonies et leurs villes étaient construites sur des collines et des hauteurs d'où elles dominaient les terres environnantes.
La cave ne passe pas inaperçue dans tout cela car elle a voulu rĂ©cupĂ©rer l'histoire et l'activitĂ© viticole de la culture Argar en plantant des vignes Ă Antas, comme cela se faisait il y a plus de 4,000 3,000 ans. La cave a toujours Ă©tĂ© connue pour ĂŞtre une cave avec une histoire et pour produire un vin avec un fort esprit ibĂ©rique, et cela ne fait que le confirmer. Comme l'explique la cave sur son site Internet, ses vignes sont plantĂ©es sur le mĂŞme terrain oĂą les premières vignes apportĂ©es dans la pĂ©ninsule par les PhĂ©niciens il y a plus de 350 2003 ans ont pris racine. La bodega est situĂ©e Ă l'est de la province d'AlmerĂa, près de la Sierra de Almagrera, dans la vallĂ©e de Cuevas del Almanzora. Le terrain est situĂ© Ă une altitude de XNUMX mètres au-dessus du niveau de la mer, oĂą prĂ©dominent les brises fraĂ®ches des montagnes. De plus, le terrain a un sol limoneux argileux rougeâtre, formĂ© par la dĂ©composition de minĂ©raux et de roches. La cave a Ă©tĂ© construite en XNUMX sur des collines de pierre dans le style dans lequel la culture arganique a construit ses villes. De cette manière, l'infrastructure ne permet pas Ă la chaleur ou au froid d'entrer ou de sortir de la cave, en maintenant les fĂ»ts Ă la tempĂ©rature nĂ©cessaire.
La Sierra Almagrera rĂ©alise un processus de vinification très spĂ©cial en raison de la zone dans laquelle elle se trouve et de son terrain, ce qui rend ses vins très spĂ©ciaux. Ils ont des vins de diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s de Tempranillo, Shiraz, Garnacha et Monastrell. Caballo Español Gold Edition et Caballo Español sont deux vins avec une histoire et beaucoup d'esprit, ce que la cave veut transmettre Ă tout moment. Un authentique produit espagnol de tradition. Caballo Español Gold Edition est un vin rouge Ă©levĂ© pendant 25 mois en fĂ»ts de chĂŞne français avec des variĂ©tĂ©s Shiraz et Tempranillo. Caballo Español est un vin rouge Ă©levĂ© pendant 18 mois en fĂ»ts de chĂŞne français (80%) et en fĂ»ts de chĂŞne amĂ©ricain (20%) avec les variĂ©tĂ©s Shiraz, Tempranillo, Monastrell et Garnacha. Ils ont aussi Sierra Almagrera, un vin nommĂ© d'après la cave. C'est un vin rouge Ă©levĂ© pendant 12 mois en fĂ»ts de chĂŞne français avec des variĂ©tĂ©s Tempranillo, Shiraz, Garnacha et Monastrell. En 2019, il a obtenu 84 points au GuĂa de vinos gourmets et en 2017, il a obtenu 98 points aux prix amigos del vino.
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