Ser propietario de una bodega no es poca cosa. Cada bodega tiene una historia detrás de la creación de cómo surgió. Un enólogo y propietario de una bodega llevó a cabo su visión. El nombre Francis Ford Coppola puede sonarle familiar. Por películas como la trilogía "El padrino", "El gran Gatsby" y "Apocalypse Now". ¿Pero sabías que Francis Coppola posee algunas de las mejores bodegas de California?
Coppola nació en Detroit, Michigan, en el seno de una familia de inmigrantes italianos, y luego se mudó a Woodside Queens en Nueva York. Cuando era niño, Coppola vio a su abuelo y su tío hacer vino en el sótano de la casa de su familia. Con la creencia de que el vino debe elaborarse y disfrutarse en familia. Coppola llevó esto a su visión de la elaboración del vino y la propiedad de una bodega.
Para algunos, ser propietario de una bodega puede haber sido un sueño desde hace mucho tiempo. Pero para Coppola, la elaboración del vino está en su sangre. Su visión de cada bodega se creó a partir de los recuerdos de la infancia. Pero también manteniendo la vinificación estadounidense a la vanguardia.
Visión de Coppola para ser propietario de una bodega
Durante su primera etapa de la vida, Coppola se concentró en la realización cinematográfica. Pero la elaboración del vino nunca estuvo lejos de su corazón o mente. Queriendo comprar una pequeña casa de campo para él y su familia. Coppola partió hacia Napa para buscar propiedades. En 1975, Coppola y su esposa compraron parte de la famosa bodega histórica. "'Inglenook Estate". Esta bodega histórica presentaba 1400 acres de tierra, la casa y la cochera de Gustave Niebaum. Al darse cuenta de que esta histórica bodega tenía tal potencial, Coppola comenzó el esfuerzo de restauración de 30 años de Niebaum-Coppola Estate. Pero no antes de producir su primera añada y ahora buque insignia, Rubicón en 1978.
Bodega Frank Coppola
La visión de Coppola para su próxima bodega surgió de la idea de los Jardines de Tivoli en Copenhague. Estos jardines de Copenhague se conocían como "jardines de placer". Que incluía cafés, refrigerios y actividades para niños. Coppola recreó su amor por los Jardines de Tivoli en su bodega. Quería lugares para la familia. Donde las familias pueden ir y disfrutar. Actividades para niños disponibles para que los padres puedan disfrutar de su vino mientras tienen a sus hijos cerca. Coppola dijo que sus “bodegas serán una especie de país de las maravillas del vino. Ser un parque de placer donde todos puedan disfrutar de las mejores cosas de la vida. Disfrute de comida, vino, música, bailes, juegos, natación, actuaciones de todo tipo. Un lugar para celebrar el amor a la vida ”. Con su visión en mente, Coppola creó y construyó su propia bodega Ford Coppola, el “país de las maravillas del vino”.
Restaurando la historia del vino americano: Virginia Dare
En 2013, Coppola tuvo la oportunidad de comprar la propiedad Old Geyser Peak. Con otra bodega en mente, Coppola decidió restaurar esta propiedad en su nueva incorporación, Virginia Dare Winery. Francis quería resucitar la leyenda y la tradición de los vinos Virginia Dare que recordaba de niño. Coppola llevó las historias de personas, lugares y mitos a la elaboración de sus vinos Virginia Dare Wines. Cada botella de vino Virginia Dare retrata la historia y la leyenda del primer vino de mesa de Estados Unidos.
Los vinos de Virginia se atreven
Manteo 2015 es un Sonoma Red Blend. Creado después de un nativo americano, Manteo, que fue protector de Virginia Dare. Virginia Dare fue la primera hija de ascendencia inglesa nacida en Estados Unidos. Cuando era mujer, se ha dicho que inspiró la leyenda de White Doe. Cuál fue la historia de cómo las uvas de vino estadounidenses se vuelven rojas.
Dos puntas de flecha 2014 es un Paso Robles Viognier, Roussanne. Este vino proviene de la historia de la caza de la mítica Doe Blanca. La leyenda dice que cuando Virginia Dare era mujer, se enamoró de un guerrero. Pero un pretendiente celoso le lanzó un hechizo que la transformó en un ciervo blanco como la nieve. Su verdadero amor era dispararle para devolverla a su hermoso yo, pero su pretendiente quería capturar su espíritu. Ambos dispararon al mismo tiempo, su amante le dio la espalda a una mujer hermosa pero su pretendiente celoso le disparó en el corazón.
Desafortunadamente, ella murió. Pero la leyenda dice que donde descansó es donde crecía una vid: el scuppernong. Se supone que de aquí provienen las primeras uvas para vino cultivadas en Estados Unidos. Y la leyenda de cómo las uvas blancas se vuelven rojas, cuando la sangre de la cierva blanca empapó el suelo, las uvas en la vid cambiaron de blancas a rojas.
The Lost Colony White Blend 2016 o Red Blend 2014 inspirado en la desaparición de uno de los primeros asentamientos ingleses del nuevo mundo.
Con cada bodega que construyó; había una historia, visión o leyenda que quería recordar y compartir. El vino que hizo fue para representar la historia del primer vino estadounidense. Por último, los recuerdos del vino que hizo su familia cuando era niño. Vino Francis Coppola, embotellado con pasión y recuerdo. Verdaderamente una experiencia en cada bodega o con cada sorbo.