Ich wünschte, sie könnten alle kalifornische Weine sein…
Der drittgrößte Bundesstaat der USA zu sein ist keine leichte Aufgabe, aber Kalifornien macht es zum Kinderspiel. Der Staat bietet im Allgemeinen ein so vielfältiges Angebot an Weinen und Aromen, die aus dem Boden, den Winzern und dem Klima stammen. Kalifornien hat über 100 AVA, die für den Weinanbau anerkannte geografische Gebiete sind und unterscheidbare Wachstumsbedingungen wie Boden, Klima und Höhe aufweisen. Die berühmteste Gegend in Kalifornien und vielleicht sogar in den Vereinigten Staaten ist das Napa Valley.
Napa Valley
Das Napa Valley liegt in der Nordküstenregion und Unterkategorie Napa County und produziert etwa vier Prozent des gesamten Weins, der aus Kalifornien kommt. Obwohl seine Exporte im Vergleich zu anderen geringer sind, hat es sechzehn AVAs, über 600 Weingüter und wunderbar von der Kritik gefeierte Restaurants.
Beliebte Weine sind reichlich vorhanden, einige der bekanntesten Weine aus der Gegend sind:
- Cabernet Sauvignon – Napa ist vor allem für seine Cabernet Sauvignons bekannt. Die in Napa angebauten Sorten drücken eine Vielzahl von schwarzen Früchten wie Kirsche und Pflaume sowie eine gewisse Würze aus den Eichenfässern aus, in denen sie gereift sind.
- Chardonnay – Erwarten Sie von den meisten Weingütern viel butterweich schmeckenden Chardonnay, einige bieten vielleicht frischere, knackigere an, aber die meisten sind altmodisch.
- Merlot – Diese Weine sind leichter als der Cabernet Sauvignon mit leichteren Tanninen, aber dennoch reich und tief
- Pinot Noir – Der Pinot Noir ist erdig, leicht und passt zu jeder Art von Mahlzeit, der Pinot Noir ist ein Star in der Weinlandschaft. Erwarten Sie, dass Napa seine eigene Note verleiht, da die Küstengebiete besonders gut sind.
- Sauvignon Blanc – Der einsame Weiße auf dieser Schnellliste. Erwarten Sie knackige Weine, die statt im stets vertrauenswürdigen Eichenfass in Stahl oder einem Betonei gereift sind. Wenn sie Ei gesagt haben, schauen Sie es sich an, denn es macht immer Spaß, sie zu sehen!
Was ist mit den Weingütern?
Wie ich oben erwähnt habe, gibt es in Napa über 600 Weingüter, ich glaube nicht, dass Sie alle auf einer Reise besuchen werden. Bei der Planung sollten Sie an die Weine denken, die Sie genießen, und an die Erfahrungen, die Sie während der Weinprobe machen möchten. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihre Ausflüge zu unternehmen, Sie können die begehbaren Weingüter besuchen oder in den Weinzug einsteigen, um ein wirklich einzigartiges Erlebnis zu erleben. Wie auch immer Sie es tun, ich bin sicher, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Sie müssen herausfinden, ob Sie es planen und Termine vereinbaren möchten, damit Sie sicherstellen können, dass Sie die gewünschten Termine treffen, oder ob Sie dies nur auf einer Walk-In-Basis tun möchten. Auch Führungen und Blicke hinter die Kulissen der Weingüter könnten auf Ihrer To-Do-Liste stehen. In diesen Fällen ist es hilfreich, vorher anzurufen oder auf die Website des Weinguts zu gehen. Die Kosten für die Weinprobe variieren je nach Weingut und den angebotenen Weinen. Wenn Sie ein wenig recherchieren, können Sie sicherstellen, dass Sie die beste Zeit im Weinhimmel haben. Sie können nichts falsch machen, wenn Sie nach Kalifornien gehen, um Wein zu trinken, und wenn Sie die Chance haben, genießen Sie, lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich!