奖项 赢得 Amarone Producer Vineyard

  • 意大利瓦尔波利切拉 - €17,000,000
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该庄园由 22 公顷的葡萄园和 6 公顷的橄榄园组成。 海拔200米。

该酒庄是 Amarone、Recioto 和 Valpolicella DOCG 的顶级生产商,获得了许多葡萄酒奖项,每年生产 80.000 瓶酒,如果管理得当,产量还会增加。
Illasi 位于维罗纳以东意大利最古老的葡萄种植区 Valpolicella。 这个风景如画的小镇因其葡萄酒生产而独树一帜:其古老的地质构造,由冰碛和石质组成,可以很好地排水,而其朝南的位置则确保了极好的太阳辐射。 均衡的昼夜温差,以及从莱西尼亚山区吹来的气流,有利于葡萄的栽培和葡萄的部分干燥。 自 1924 年以来,这家酒庄一直在这片极具特色的风土条件下以自然方式种植传统葡萄,并获得有机认证已有 20 多年。 原来的酿酒酒窖,建于 19 世纪的别墅下,由石头建造,已被 2002 年建成的新酒厂所取代。结构由地下三层组成,通过隧道与之前的酒窖相连,按顺序建造为以前的设施增加大约 3000 平方米的额外空间,对环境的影响几乎为零。 进一步的空间以新的 appassimento 设施(葡萄的部分干燥)、车间和农业机械储存的形式增加。 酒庄的最低楼层在地面以下2米处。酒庄顶层以上是葡萄园,栽培以提供适当的保温:由于底土的深度,确保了良好的保温效果,因为以及免受外界噪音和振动的影响,保证理想的老化条件。


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