Att äga en vingård är ingen liten bedrift. Varje vingård har en historia bakom skapandet av hur det kom till. En vinmakare och vingårdsägare genomförde sin vision. Namnet Francis Ford Coppola kanske låter bekant för dig. På grund av filmer som "The Godfather"-trilogin, "Great Gatsby" och "Apocalypse Now". Men visste du att Francis Coppola äger några av de bästa vingårdarna i Kalifornien?
Född i Detroit Michigan till en italiensk immigrantfamilj, flyttade Coppola senare till Woodside Queens i New York. Som barn såg Coppola sin farfar och farbror göra vin i källaren i deras familjehem. Med tron på vin bör göras och avnjutas med familjen. Coppola förde detta in i sin vision om vinframställning och att äga en vingård.
För vissa kan det ha varit en dröm länge att äga en vingård. Men för Coppola ligger vinframställning i blodet. Hans vision för varje vingård skapades utifrån barndomsminnen. Men också att hålla amerikansk vintillverkning i framkant.
Coppolas vision för att äga en vingård
Under sitt tidigare skede av livet koncentrerade sig Coppola på filmskapande. Men vinframställning var aldrig långt från hans hjärta eller sinne. Vill köpa en liten stuga till honom och hans familj. Coppola begav sig till Napa för att hitta egendom. 1975 köpte Coppola och hans fru en del av den berömda historiska vingården "'Inglenook Estate". Denna historiska vingård innehöll 1400 hektar mark, Gustave Niebaums hem och vagnshus. Coppola insåg att denna historiska vingård hade sådan potential och började den 30-åriga restaureringen av Niebaum-Coppola Estate. Men inte innan han producerade sin första årgång och nu flaggskeppsvin, Rubicon 1978.
Frank Coppola vingård
Coppolas vision för hans nästa vingård kom från idén om Tivoli i Köpenhamn. Dessa trädgårdar i Köpenhamn var kända som "lustträdgårdar". Som inkluderade kaféer, förfriskningar och aktiviteter för barn. Coppola återskapade sin kärlek till Tivoli i sin vingård. Han ville ha familjevänliga lokaler. Dit familjer kan gå och njuta. Barnaktiviteter tillgängliga så att föräldrar kan njuta av hans vin medan de har sina barn nära. Coppola sa att hans "vingårdar kommer att bli ett vinunderland av olika slag. Att vara en nöjespark där alla kan njuta av det bästa i livet. Njut av mat, vin, musik, dans, spel, simning, föreställningar av alla slag. En plats att fira kärleken till livet.” Med sin vision i åtanke skapade och byggde Coppola ett eget "vinunderland" Ford Coppola Winery.
Restoring History of American Wine: Virginia Dare
2013 fick Coppola möjligheten att köpa Old Geyser Peak fastighet. Med en annan vingård i åtanke bestämde sig Coppola för att restaurera denna fastighet till sitt senaste tillskott, Virginia Dare Winery. Francis ville återuppliva legenden och traditionen med Virginia Dare-viner som han mindes som pojke. Coppola förde med sig berättelser om människor, platser och myter i sin vinframställning av sina Virginia Dare Wines. Varje flaska Virginia Dare-vin skildrar historien och legenden om USA:s första bordsvin.
The Wines of Virginia Dare
Manteo 2015 är en Sonoma Red Blend. Skapad efter en indian, Manteo som var beskyddare av Virginia Dare. Virginia Dare var det första barnet av engelska härkomst som föddes i Amerika. När en kvinna, har det sagts att hon inspirerade legenden om White Doe. Vilket var historien om hur amerikanska vindruvor blir röda.
Two Arrowheads 2014 är en Paso Robles Viognier, Roussanne. Detta vin kommer från historien om jakten på den mytomspunna White Doe. Legenden säger att när Virginia Dare var kvinna blev hon kär i en krigare. Men en svartsjuk friare förtrollade henne som förvandlade henne till en snövit hjort. Hennes sanna kärlek var att skjuta henne för att föra henne tillbaka till sitt vackra jag, men hennes friare ville fånga hennes ande. Båda sköt samtidigt, hennes älskare förvandlade hennes rygg till en vacker kvinna men hennes svartsjuka friare sköt henne i hjärtat.
Tyvärr dog hon. Men legenden säger att där hon lade sig till vila är det där en vinranka växte - suppernongen. Det är förmodligen varifrån USA:s första odlade vindruvor kom. Och legenden om hur vita druvor blir röda, när blodet från den vita dovan blöt ner marken, blev druvorna på vinstocken från vita till röda.
The Lost Colony White Blend 2016 eller Red Blend 2014 inspirerad av försvinnandet av en av de första engelska bosättningarna i den nya världen.
Med varje vingård han byggde; det fanns en historia, vision eller legend som han ville minnas och dela. Vinet han gjorde skulle skildra historien om det första amerikanska vinet. Till sist minnen av vin som hans familj gjorde när han var pojke. Francis Coppola Wine, buteljerat med passion och minnen. Verkligen en upplevelse på varje vingård eller med varje klunk.