Vingårdar till salu i Spanien

Vingårdar i Spanien

Spanien har över 2.9 miljoner hektar vindruvor planterade över hela landet, vilket gör det till en av världens största producenter av vin i världen. Spanien har så många tunnland vindruvor delvis på grund av att de druvsorter som planterats i Spanien har låg avkastning. Det innebär att fler vinstockar måste planteras för att få tillräckligt med druvor för att göra vin. Över 400 druvsorter planteras i hela Spanien, varav många är inhemska i regionen.

Spanska druvsorter för vitt vin

Spanien är en av världens främsta vinproducenter, men det är främst ett rödvinsland. Det finns dock flera anmärkningsvärda druvsorter för vitt vin planterade över hela landet. Vissa av dessa druvor används i sina egna sorter, vissa är blandade och några används i produktionen av sherry, cava eller konjak.

• Verdejo Druvor odlas i Rueda-regionen och blir allt populärare kommersiellt. Verdejoviner är mycket aromatiska och är ofta fylliga. Druvorna måste skördas på natten när temperaturen är lägre för att förhindra oxidation, vilket gör att druvsaften blir brun.
• Albarine Druvor odlas i flera regioner över hela Spanien, främst i nordväst. Druvorna används nästan uteslutande för att göra sorter, eller viner gjorda enbart av Albarino-druvor. Albarinovin är aromatiskt och krispigt med hög syra och en silkeslen konsistens.
• Gud Druvor odlas främst i regionen Galicien i Spanien i nordväst. Godelloviner är mycket aromatiska och distinkta. Viner av högsta kvalitet är gjorda av druvor som odlas i Valdeorras vinproducerande område.
• Palomino Druvor odlas allmänt i Spanien, främst i söder. Palomino-druvor används främst för att göra sherry, ett starkt vin.
• airen Druvor är en av de mest planterade druvorna i världen, även om namnet kanske inte låter bekant. Airen-druvor används vanligtvis inte för att göra sina egna sorter. Istället används dessa druvor i en alkoholbas som används vid framställning av konjak.

Spanska rödvinsdruvor

Spanien är känt för sina läckra röda viner som är komplexa men ändå drickbara och matvänliga. Medan många olika sorters rödvinsdruvor planteras i Spaniens olika mikroklimat, är dessa några av de mest populära sorterna.

• Tempranillo-druvor är förmodligen de rödvinsdruvor av högsta kvalitet som odlas i Spanien. Tempranillo-druvor skördas traditionellt tidigt på säsongen. Tempranillo röda viner är fruktiga när de är unga, men de åldras anmärkningsvärt bra på ekfat.
• grenache druvor (även känd som Grenache) är infödda i Spanien, men idag är de starkt förknippade med Rhônedalen i Frankrike. Garnacha-druvor växer bäst i nordöstra Spanien. Garnacha-viner är fruktiga, och druvorna blandas ibland med Tempranillo-druvor för att ge ett mer komplext vin.
• Cabernet Sauvignon och Merlot druvor är inte inhemska i Spanien, men många spanska vingårdar har anammat druvorna eftersom de växer bra i många regioner och är mycket framgångsrika kommersiellt.
• Bobal druvor finns främst i Valencia, regionen i Spanien som de också är inhemska. Bobal-druvor har historiskt sett inte erkänts som särskilt hög kvalitet och används till stor del för att producera bulkviner. Däremot kan Bobal-druvor producera läckra dricksviner av hög kvalitet när de planteras på hög höjd.
• monastrell druvor (känd som Mourvedre i Frankrike) odlas allmänt i Valencia. De kan användas för att göra sina egna sorters viner eller kan blandas med Garnacha och Syrah druvor. Dessa druvor kan producera viner med hög alkoholhalt och används ibland för att göra starkviner.

spanska vinregioner

Vindruvor odlas över hela Spanien, men olika sorter odlas i olika områden då landets klimat varierar dramatiskt från region till region. På grund av detta är varje vinregion känt för att producera en viss typ av vin, eller olika viner med liknande egenskaper som är utmärkande för regionen.

• Regionerna Rioja och Ribera del Duero är kända för att odla Tempranillo-druvor av mycket god kvalitet. Valdepenas-regionen är också känd för att producera Tempranillo, även om dess vin ibland är mindre respekterat eftersom det tenderar att säljas till lägre priser.
• Jerez de la Frontera är en vinregion i Andalusien i sydvästra Spanien. Regionen är specialiserad på att producera starkvin, särskilt sherry. Palomino-druvor odlas i stor utsträckning här.
• Alice, särskilt Bias Baixas i nordväst, producerar många av Spaniens vita viner. Godello-druvor odlas i stor utsträckning i Galicien.
• Katalonien i nordöstra Spanien är en stor producent av de druvor som används för att göra cava, ett spanskt mousserande vin. Macabeu-, Parellada- och Xarello-druvor odlas i stor utsträckning i regionen och används både i cava och i vissa stilla viner.