Sommar Viner som inte slösar bort din tid

Det varma vädret är här och det håller i sig lite längre. För dessa längre dagar på året kommer du att vilja hitta det perfekta vinet till dina varma kvällar. Vin, spritzers och sangrias är alla underbara sätt att varva ner efter en lång dag. Typer av viner kommer att variera från vitt till rosé och även några ljusare röda till att röra vid några av de djupare röda. Oavsett vad du väljer har vi några bra förslag till dig! 

Fina vita viner 

Hetta och svala vita viner är ett par som har följt ihop i evigheter. Vita stunder är mångsidiga genom att de kan drickas på egen hand, eller vara en del av din favoritspritzer eller sommarsangria. Det du ska leta efter är vitt med en lätt torr smak, en lätt kropp och lite syra för att balansera det hela. Det finns flera typer av vitt som är bra för vad du än vill att det ska bli som rieslings, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc och andra vita blandningar. Min personliga favorit för sommaren är Sauvignon Blanc, som jag använder att dricka som vanligt eller att lägga till i sangria med många frukter och en citron-lime soda. Om du inte är den största fan av vita viner, frukta aldrig att det finns andra viner att njuta av! 

Rosé hela dagen

Dessa viner har lång livslängd för att ta dig igenom sommaren, vintern och tillbaka till våren! Roséer bör avnjutas inom ett eller två år efter tappningen och produktionsåret. Detta beror på att krispigheten och syran som roséer är kända för kommer att börja försvinna med tiden. Även om de är kända för sin fruktighet betyder det inte alltid att de blir söta. Det mesta kommer att vara torrt med en hint av fruktighet på slutet med några söta toner här och där. Några bra roséer att prova över sommaren skulle vara mousserande roséer, vanliga roséer och pinot noir roséer.

 Rött rött vin

Även om du kanske vill undvika tunga viner på sommaren, finns det andra röda som du kan välja. Du kommer sannolikt att vilja leta efter något som kommer att smaka gott när det är kallare eller kyligt och något med lägre syra. När man letar efter dessa viner är det vanligtvis säkert att välja de som är mer blandade och har toner av sangria. Du kan också räkna med att följande viner är ett bra val när du är redo att dyka in i rött vins värld som pinot noir, cinsault och Zweigelt. 

Mycket att göra om vin 

Som jag nämnde finns det flera läckra saker att dricka under dina sommarhelger, kvällar och semestrar. Sangria är i slutändan en sommarfavorit på grund av dess mångsidighet mellan vilken frukt du än väljer att lägga till vinet du använder. Vin är ett bra tillbehör till vilken måltid som helst eller bara som en cocktail före middagen. Att bestämma sig för vad du vill kan vara jobbigt, men vad du än väljer att välja kommer du att göra det rätta beslutet för dig!