Ansioso pelo Ano Novo
Tendências do Vinho em 2016
“Aceite o que a vida lhe oferece e tente beber de cada copo. Todos os vinhos devem ser degustados; alguns devem ser apenas goles, mas com outros, beba a garrafa inteira. ”
Paulo Coelho, Autor Ler Mais
Nova tendência, método antigo
A agricultura biodinâmica não é uma nova ciência ou visão sobre a agricultura. Em toda a realidade, data da década de 1920 e de um homem chamado Rudolf Steiner. Steiner era, de certa forma, um homem renascentista. Ler Mais
Movimento Natural Wine
Não há dúvida de que o movimento de alimentos naturais tomou os Estados Unidos de assalto. De Trader Joe's a Whole Foods, as pessoas estão tornando sua comida e o que ela contém uma prioridade. A comida na América passou por um grande ciclo. Em um determinado momento, os alimentos geralmente eram comprados localmente, porque era assim que funcionava. Ler Mais