Vinhedos da Colúmbia Britânica à venda

Vinhedos e vinícolas à venda em British Columbia, Canadá

As impressionantes cordilheiras da Colúmbia Britânica, os lagos refrescantes nas montanhas e os vales verdejantes a tornam não apenas um belo lugar para se visitar, mas também um lugar incrível para atividades agrícolas – especialmente aquelas relacionadas à viticultura. As uvas para vinho prosperam em toda a região, com cada taça de vinho produzida na Colúmbia Britânica falando sobre o terroir especial de seu vinhedo. A indústria vinícola do Canadá está crescendo rapidamente, principalmente na Colúmbia Britânica, e está começando a competir com as conhecidas regiões vinícolas da América. Seja você um viticultor experiente ou alguém novo na indústria do vinho, British Columbia, Canadá, tem vinhedos e vinícolas à venda para atender às suas necessidades e ajudá-lo a realizar seus sonhos mais loucos de vinificação! 

História da vinificação da Colúmbia Britânica

A Colúmbia Britânica tem uma longa história com vinhos que remonta ao final de 1800, quando os missionários católicos franceses introduziram a vinificação na região. As primeiras videiras foram plantadas no Vale Okanagan para produzir vinho sacramental. Logo ficou claro que esta área era extremamente adequada para o cultivo de uvas viníferas. No início do século 20, frutas extras como maçãs e uvas tradicionais eram usadas para produzir vinhos aqui. Na década de 1960, a região cultivava muitas uvas híbridas francesas que eram ideais para o cultivo nas regiões mais frias da Colúmbia Britânica. Hoje, a Colúmbia Britânica, no Canadá, produz US$ 2.8 bilhões em vinho por ano e emprega mais de 12,000 pessoas. Esta próspera região vinícola é extremamente acolhedora para os recém-chegados, tornando os vinhedos e vinícolas da Colúmbia Britânica à venda uma mercadoria quente com os novos na indústria. 

Regiões vinícolas da Colúmbia Britânica

A geologia, o clima e o solo da Colúmbia Britânica, no Canadá, mudam drasticamente à medida que você se move de leste a oeste pela região. Esta província é conhecida por montanhas deslumbrantes, rios caudalosos e lagos pacíficos, cada um dos quais deixa sua marca em um vinhedo ou no terroir da vinícola. Se você estiver interessado em encontrar uma vinícola ou vinhedo da Colúmbia Britânica para venda, é importante estar familiarizado com as regiões vinícolas da província para encontrar o ajuste certo para os tipos de vinhos que gostaria de produzir e o tipo de vinho. negócio que você espera administrar. 

• Vale de Okanagan – A maior das regiões vinícolas da Colúmbia Britânica, o Okanagan Valley possui impressionantes 86% da área de vinhedos da província. Na verdade, é tão extensa que esta região é dividida em quatro sub-regiões: Golden Mile Bench, Naramata Bench, Okanagan Falls e Skaha Bench. Esta região tem um clima único, diferente de qualquer outro lugar na Colúmbia Britânica ou no resto do Canadá. Este matagal seco e semiárido é tecnicamente um deserto, com altas temperaturas durante o dia e duas horas extras de luz solar em comparação com o Vale de Napa. Mas sua localização entre as cordilheiras Cascade e Columbia, perto de muitos lagos frescos nas montanhas, significa que a temperatura é muito mais baixa à noite, o que ajuda as uvas cultivadas aqui a manter uma acidez e brilho naturais. Se você estiver interessado em comprar um vinhedo ou vinícola da Colúmbia Britânica em um lugar onde as uvas prosperam, não procure mais! 
• Vale Fraser – Esta região vinícola está convenientemente localizada a leste de Vancouver, tornando suas vinícolas e vinhedos populares entre os turistas e moradores da cidade. Devido a essa localização privilegiada, Fraser Valley é a segunda região vinícola mais popular da Colúmbia Britânica. Estende-se desde o rio Fraser até o Oceano Pacífico, e sua geografia lhe confere um solo único. O solo da região é siltoso e extraordinariamente rico em matéria orgânica, e este terroir se destaca fortemente nos vinhos de alta qualidade produzidos aqui. O solo é tão nutritivo para a agricultura que esta área também produz mais da metade da receita anual da agricultura da Colúmbia Britânica. Além disso, a alta altitude desta área resulta em um clima mais frio que o torna ideal para o cultivo de variedades de vinho do norte da Europa. 
• Ilha de Vancouver - O vinho produzido na Ilha de Vancouver tende a ser elaborado em pequenos lotes, o que ajuda a criar uma alta demanda. A vinificação aqui remonta à década de 1920, quando o vinho era feito de amoras silvestres. Essa tradição histórica continua até hoje na ilha, com produtores de vinho incluindo frutas como cranberries e mirtilos em suas misturas únicas. Em particular, muitas vinícolas e vinhedos da região estão localizados no Vale de Cowichan. Esta área tem uma longa estação de crescimento e baixo risco de geada, pois é protegida do Oceano Pacífico pelas montanhas próximas. 
• As Ilhas do Golfo - Esta região é uma ótima escolha ao considerar vinícolas e vinhedos da Colúmbia Britânica à venda, pois é um grande atrativo para os turistas. Este arquipélago no Estreito da Geórgia, parte do Mar Salish, está localizado entre a maior Ilha de Vancouver e o continente da Colúmbia Britânica. Menos de dez das cem ilhas da região são adequadas para a viticultura, mas esses vinhedos e vinícolas são muito visitados pelos turistas da região. Estas ilhas têm uma longa estação de crescimento, mas enfrentam desafios devido ao ambiente árido e à dificuldade de acesso à água. 
• Vale de Similkameen – Esta região expansiva e de tirar o fôlego cria um ambiente de cultivo de uvas particularmente único. A maioria dos vinhedos e vinícolas aqui estão centrados em duas cidades, Cawston e Keremeos, pois essas áreas têm o melhor clima e solo para a viticultura. Esta região tem um clima árido e quente devido à refletividade das rochas nas montanhas circundantes. Essas rochas ajudam a mantê-lo aquecido no vale bem depois do anoitecer. O belo rio Similkameen fornece uma grande fonte de irrigação para muitos vinhedos e vinícolas aqui. Além disso, o vento frequente desta área protege as videiras, reduzindo pragas, doenças e mofo. 

Principais uvas para vinho na Colúmbia Britânica

Muitas garrafas de vinho fantásticas são produzidas no Canadá britânico, variando em muitos estilos e perfis de sabor. Dependendo da área, variedades populares em diferentes regiões da Europa prosperam em muitas das regiões vinícolas da Colúmbia Britânica. 

Principais uvas para vinho branco na Colúmbia Britânica:

• Pinot Gris
• Chardonnay
• Riesling
• Sauvignon Blanc

Principais uvas para vinho tinto na Colúmbia Britânica:

• Merlot
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet franco
• Syrah