Napa Valley AVA: dentro e fuori

La Napa Valley AVA (American Viticultural Area) è l'AVA più rinomata di tutti gli Stati Uniti. È uno dei più piccoli e diversificati del mondo intero! Questa regione davvero spettacolare ospita ottimi vigneti, vini deliziosi e una cultura lussuosa. 

L'AVA della Napa Valley si trova nella contea di Napa, in California. In definitiva, è considerata una delle principali regioni vinicole, non solo negli Stati Uniti, ma in tutto il mondo. Il vino di questa regione ha iniziato a fare una grande dichiarazione di qualità negli anni '1960. (Il vino commerciale tuttavia iniziò nel 1800.)

Le degustazioni di vini di Parigi nel 1976 hanno aiutato la Napa Valley a farsi strada sulla scena mondiale. Si è poi rilevata la prima qualità dell'uva e del vino provenienti dalla regione. Ora, la Napa Valley è una delle principali destinazioni turistiche ed è nota per fornire trattamenti sontuosi agli ospiti della regione. Dai trattamenti termali da morire ai prodotti gourmet, potresti non voler mai andartene.

geografia: Napa Valley

Ci sono più catene montuose all'interno della regione. La catena montuosa Mayacamas si trova sul lato occidentale e settentrionale. Il lato orientale ti porta le montagne di Vaca. L'elevazione varia anche dal livello del mare fino ai piedi 2,600.

Un fosco passato

Anche se è vero che la Napa Valley ha iniziato a produrre vini nel 1800, ci sono state alcune battute d'arresto. Il pidocchio della fillossera ha colpito duramente tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX secolo. Questo purtroppo ha ucciso la maggior parte dei vini della regione. Poi venne il proibizionismo. Il divieto fu emanato nel 19 e portò alla chiusura della maggior parte delle restanti cantine. (I pochi rimasti aperti avevano accettato di produrre solo vino sacramentale.) Coloro che mantenevano in vita le loro viti vendevano le loro uve ai produttori di vino locali. Naturalmente, poco dopo è arrivata la Grande Depressione. Da qui l'attività vitivinicola si fermò quasi del tutto.

Fortunatamente per noi, Andre Tchelistcheff è venuto in aiuto nel 1938 e ha fondato quella che oggi è conosciuta come la moderna produzione di vino in California.

Un focolaio di fillossera è stato scoperto in una certa varietà nel 1983. La maggior parte dei viticoltori ha preso questo come un momento per cambiare varietà con altre più adatte alla geografia e al clima. Tre quarti dei vigneti colpiti erano stati reimpiantati con un ceppo resistente negli anni '1990.

Fatti da notare: Napa Valley AVA

• Curiosi di sapere quale percentuale di uve californiane proviene da questa famosa zona? Non molto. In effetti, solo il 4% circa della vendemmia annuale della California proviene dalla Napa Valley. Moltiplica quel numero per 1 per ottenere il numero che rappresenta su scala mondiale a un minuscolo 4%! Com'è incredibile che una quantità così piccola di uva possa a sua volta diventare famosa per la creazione di vini incredibili.

• Un totale di circa 45,000 acri, paragonabili a:

  • Bordeaux ha circa 6 volte la superficie vitata (circa 270,000).
  • La vicina Sonoma ha 6,000 acri di vigneti.
  • Sonoma Coast AVA ha circa 517,000 acri.

• Suoli diversi

  • Ci sono 12 ordini di suolo riconosciuti in tutto il mondo. All'interno di Napa è possibile trovare 6 ordini di terreno e 33 diverse serie di terreno. La composizione del suolo è di gran lunga uno dei fattori più importanti nella coltivazione della vite.
    • Il suolo è responsabile di:
      • tenere le radici in posizione e fornire struttura
      • nutrire le viti fornendo nutrienti e minerali essenziali
      • influenza la quantità di drenaggio

• Clima perfetto

  • Il clima nella Napa Valley è il clima secco mediterraneo. Il clima mediterraneo rappresenta solo il 2% del clima mondiale. Ciò assicura che la massima in una giornata estiva raggiunga circa 80 gradi nella parte meridionale della valle e 95 gradi nella parte settentrionale della valle. Le minime notturne sono in media intorno ai 53 gradi in tutta la valle.

• Topografia variabile

  • Attraverso la Napa Valley troverai intervalli di elevazione dal livello del mare fino a 2600 piedi. Continuando la tua ricerca sulla proprietà di un vigneto, scoprirai che la topografia del vigneto è un fattore chiave nella crescita dell'uva, così come la lunghezza della stagione di crescita.
• Troverai 16 AVA riconosciuti solo nella Napa Valley. OH!

• Varietali, varietali, varietali

  • Ci sono almeno 34 diverse varietà di vino all'interno della contea di Napa. Questo è un numero incredibile che è possibile a causa delle diverse altezze e del suolo. È probabile che gli agricoltori piantino uve rosse su bianche, poiché rappresentano oltre il 75% della superficie totale. Le varietà più popolari includono:
    • Cabernet Sauvignon – Questa deliziosa uva rappresenta quasi la metà di tutte le uve della Napa Valley!
    • Chardonnay
    • Merlot
    • Sauvignon Blanc
    • Pinot Noir
    • Zinfandel

• 45% Napa Green – Rispettoso dell'ambiente

  • Che cosa è l' Napa Verde? Questo è un programma di certificazione completo che rappresenta un approccio dal suolo alla bottiglia per la protezione dell'ambiente e la produzione del vino. È uno degli accreditamenti ambientali più intensi e completi del settore. Per garantire l'accreditamento, le aziende vinicole e i vigneti devono utilizzare approcci olistici durante tutto il processo. Garantisce inoltre la sostenibilità sociale ed economica, il che significa tutto, dalla cura dei propri lavoratori alla restituzione alla comunità. L'obiettivo del programma è che tutti i membri idonei si qualificheranno entro l'anno 2020.

• Cantine, produttori e membri AVA della Napa Valley

  • Ci sono circa 700 viticoltori all'interno della contea di Napa.
  • 475 cantine si trovano nella contea di Napa. Queste cantine producono più di 1000 diverse marche di vino.
  • La famiglia possiede circa il 95% delle aziende vinicole della regione.
  • Ci sono un totale di 530 membri della cantina
    • L'80% produce > 10,000 casi all'anno
    • 79% possiede Napa Vineyard Land

Turismo nella Napa Valley

Circa 4.5 milioni di persone si recano ogni anno nella Napa Valley! TripAdvisor ha nominato Napa Valley "La migliore destinazione enogastronomica del mondo" nel 2010. Se stai cercando di visitare, ecco un fantastico guida alla Napa Valley. (Se vai su Instagram, assicurati di dare un'occhiata a #visitNapaValley per scoprire cosa stanno facendo tutti!)

Arte e cultura della Napa Valley

Non c'è di certo carenza di intrattenimento nelle arti. Le gallerie ti lasceranno senza parole, sia che ti portino talenti locali o che abbiano artisti in visita. Potete essere certi che qui in valle troverete le ultime novità culturali. C'è anche un Festival del cinema di Napa Valley con oltre 100 nuovi film indipendenti!

PS. Le mongolfiere sono una cosa. Una grande cosa. Fai un giro attraverso la Napa Valley in alto all'aria aperta e assapora la bellezza naturale.

Musica ed Vita notturna

Da una serata in città ai festival musicali, troverai la verità in tutte e tre queste cose: buon cibo, buon vino e bei momenti!

Mangia come un re

I visitatori troveranno ottimo vino e ottimo cibo fianco a fianco nella Napa Valley. Abbiamo cercato alcuni dei migliori solo per te.

Enotri

Questo ristorante conserva profonde radici nell'area della baia di San Francisco, ma entrambi gli chef sono originari della Napa Valley. Qui potrai gustare salumi fatti in casa semplicemente da morire e pizza napoletana condita con ingredienti freschi e locali.

Redd

Qui troverai una cucina di ispirazione asiatica che è super wine friendly. La pancetta di maiale glassata e il sashimi hamachi sembrano deliziosi? Questo potrebbe sicuramente essere il tuo posto. C'è anche una famosa casa Redd Wine, dal nome impeccabile.

Auberge du Soleil

Intorno ai 30 anni, questo ristorante ha portato notoriamente una cucina di fama mondiale nella regione già famosa per il vino. Il perfetto complemento di rustico e raffinato, potresti dover chiamare in anticipo per un tavolo in questo magnifico spazio.

Il posto dove bere vino e godersi la vita al massimo

Se stai cercando di acquistare un'azienda vinicola in California, la Napa Valley dovrebbe arrivare facilmente in cima alla tua lista. "Living the Life" è il modo in cui descriverei fare della Napa Valley la tua casa. La vinificazione potrebbe realizzare un sogno di una vita, o una nuova passione ritrovata. Il clima ti accoglierà ogni mattina con una splendida nebbia. Il cibo e gli artigiani, i contadini e la gente del posto, una volta incontrato queste persone straordinarie che rendono la Napa Valley quello che è oggi, è probabile che non vorrai più andartene.

Quindi, per favore, fai la tua dovuta diligenza e guarda tutti i posti in California per acquistare una cantina in vendita. Assicurati però di lasciare un sacco di tempo per esplorare questa regione famosa in tutto il mondo.

FAQ

Quanto è lunga la Napa Valley?

La Napa Valley è una regione snella che misura solo 30 miglia di lunghezza e cinque miglia di larghezza nel suo punto più largo.

Per quale tipo di vino è conosciuta la Napa Valley?

La Napa Valley produce una gamma di rossi per i quali è nota. La maggior parte dei vini è composta da Cabernet Sauvignon come base. Inoltre, utilizzano ampiamente vini popolari nella regione francese di Bordeaux: oltre al Cabernet Sauvignon, questi includono Cabernet Franc, Merlot e l'occasionale Petit Verdot e Malbec. I tre rossi d'élite sono: Opus One, Rubicon e Dominus, tutti realizzati principalmente con Cabernet Sauvignon. Le uve Cabernet Sauvignon rappresentano quasi la metà dei vitigni piantati nella regione.

Napa è una città?

Sì. Napa, in California, è la città più grande della contea di Napa in California. A partire dal censimento del 2010 la popolazione era di circa 80,000.

Qual è l'aeroporto più vicino a Napa Valley?

L'aeroporto internazionale di Sacramento si trova a circa 60 miglia a est di Napa Valley. L'aeroporto di San Francisco, SFO, è a circa 55 miglia, 2 ore, da Napa Valley.

Quanto costa una degustazione di vino a Napa Valley?

Una degustazione di vini costa tra $ 15 e $ 25 nella Napa Valley. Ecco un indice delle tariffe di degustazione dei vini nella regione: Indice delle commissioni di degustazione di vini della Napa Valley. 

Com'è il tempo a Napa Valley?

Troverai una temperatura piacevole intorno ai 70 gradi tutto l'anno. Tra dicembre e febbraio ci saranno rovesci sparsi, e spesso è uno dei periodi più belli per visitare la Valle.