Adagio Vignobles & Cave

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VIGNOBLES ET CAVES ADAGIO
« …où les cinq sens sont rencontrés avec une élégance exceptionnelle !

Adagio est un vignoble et une cave intégrés bien établis, primés et de haute qualité, situés à Elkin, en Caroline du Nord, au cœur de la Yadkin Valley AVA. Dans la région du comté de Surry, il y a maintenant 13 établissements vinicoles, et 9 d'entre eux se trouvent à seulement 9 km d'Adagio, ce qui fournit une «masse critique» liée aux effets positifs et synergiques d'avoir plusieurs destinations de salles de dégustation qui peuvent être facilement visitées dans le même jour par des passionnés d'œnologie et d'oenotourisme.
Parmi les nombreux attributs forts de l'AVA de la vallée de Yadkin figurent un climat tempéré, un sol limoneux et des latitudes très similaires à celles de la vallée de Napa en Californie. Les altitudes typiques vont de 800 à 1,300 XNUMX pieds et constituent un «climat thermique» idéal propice à la culture de vinifera français / européen.

Sites du vignoble Adagio :

Le site principal du vignoble d'Adagio se trouve à environ un mile de la salle de dégustation et de l'établissement vinicole, et se vante d'une altitude d'environ 1300 pieds. Composé de 43.86 acres, il y a près de 6 acres en vigne comme suit : Traminette-2 acres, Chardonnay-1 acre, Arandell-1 acre, Merlot-1 acre en bloc avec quelques replantations nécessaires. Ces vignes sont augmentées de ¾ d'acre de Cabernet Franc sur le site de la salle de dégustation/de la cave. Dans l'ensemble, le site est environ à moitié boisé et l'autre moitié est défriché et planté de 6 hectares de vignes en vigne.

Les premières vignes ont été plantées en 2009 et à nouveau en 2012 sur le site principal, tandis que le site « bébé vignoble » adjacent au chai a été créé en 2014.

Également sur le site principal, il y a une alimentation souterraine, un puits et une structure de grange d'équipement entièrement finie qui contient également un loft avec un atelier de menuiserie. La grange est extrêmement bien construite, architecturalement attrayante et offre une grande utilité et une grande valeur à l'ensemble du vignoble. Tous les principaux équipements viticoles existants sont inclus : tracteur fermé, remorque-pulvérisateur, accessoires de tracteur, petit pulvérisateur et autres équipements assortis. Et, il y a amplement d'espace ouvert sur le site principal pour accueillir une maison de domaine aux proportions très généreuses, ainsi qu'un chalet d'invités si désiré.

Salle de dégustation et cave :

SituĂ© sur une parcelle de près de 2 acres juste Ă  l'intĂ©rieur des limites de la ville d'Elkin (et Ă  seulement 6 minutes de la I-77), le bâtiment de la salle de dĂ©gustation et de la cave comprend un total de 5,400 2009 pieds carrĂ©s finis et a Ă©tĂ© construit en XNUMX. L'ensemble du bâtiment est en Ă©tat -de-l'art dans la technique de construction, les matĂ©riaux et est un « espace intelligent Â» conçu Ă  partir de zĂ©ro pour tous les systèmes : chauffage, refroidissement, Ă©clairage et son intĂ©rieur/extĂ©rieur, et sĂ©curitĂ©.

Au niveau principal spacieux et largement ouvert, il y a 2,400 70 pieds carrĂ©s d'espace de salle de dĂ©gustation très Ă©lĂ©gant, avec un niveau supĂ©rieur d'Ă©quipements, de finitions et de rendez-vous que l'on ne rencontre gĂ©nĂ©ralement pas dans cette gamme de prix. La salle de dĂ©gustation respire une Ă©lĂ©gance rustique et comprend trois bars de dĂ©gustation : un grand bar de service debout incurvĂ©, un bar de dĂ©gustation de cuisine assis et le bar de vitrine de violon. Tous sont dotĂ©s de comptoirs en granit avec une surface finie effet cuir, le sol de la salle de dĂ©gustation est en carreaux de cĂ©ramique « bois Â», et il y a un Ă©clairage d'accentuation ample et bien placĂ© qui ajoute grandement au dĂ©cor distinctif. Le coin salon avec foyer au gaz, deux tĂ©lĂ©viseurs Ă  Ă©cran plat sont des Ă©quipements bienvenus et utiles pour les rĂ©unions d'Ă©vĂ©nements avec une salle pouvant accueillir jusqu'Ă  2 personnes. Le niveau supĂ©rieur contient Ă©galement un coin cuisine de restauration bien Ă©quipĂ© et XNUMX toilettes luxueusement amĂ©nagĂ©es.

À l'extérieur, les jardins sont très joliment aménagés et il y a un porche enveloppant entièrement couvert pour un verre ou une bouteille de vin tranquillement dans un cadre extérieur. Au-delà de la zone du porche, il y a plus d'un dixième d'acre d'aire de divertissement / pique-nique en plein air avec des pavés en pierre et des murs de sièges, ainsi qu'un foyer intégré, un bar et une zone de grillades.

Tout comme la salle de dégustation, la cave est vraiment très bien planifiée et superbement exécutée d'une manière de qualité et est essentiellement souterraine pour permettre une température et une humidité contrôlées pour le processus de production, ainsi que pour le stockage des marchandises en caisse. Il y a aussi une salle de laboratoire séparée et bien équipée. Le système de refroidissement du réservoir est également très bien fait et à la pointe de la technologie.

La capacité de production de la cave est de 2,500 caisses par an avec les cuves actuelles ; cependant, la cave a été préfabriquée avec de l'espace pour 4 cuves supplémentaires, ce qui porterait la capacité totale potentielle à environ 6,000 XNUMX caisses par an. À l'extérieur et juste derrière le niveau de la cave, il y a un tapis de broyage couvert et éclairé avec alimentation secteur. Tous les principaux équipements de production viticole existants sont transportés, y compris les bacs de récolte, l'égrappoir, le pressoir, le convoyeur, les bacs de fermentation, le chariot élévateur, les réservoirs, les fûts de chêne, le générateur d'ozone, la pompe, les tuyaux, le filtre à plaques et à cadre, le filtre DE, le nettoyeur haute pression, la machine d'embouteillage , boucheuses et étiqueteuse.

Résumé:

Adagio est bien connu et très apprécié pour la qualité de ses vins - élaborés pour obtenir un caractère naturel, sec et unique pour chaque vin tout en incorporant un thème de musique classique et des performances de violon en nommant chaque vin pour correspondre aux saveurs caractéristiques et note qu'il expose. Les propriétaires pensent que l'expérience de dégustation de vin doit être éducative et enveloppante pour leurs clients - des dégustations aux visites personnelles du processus de vinification, en passant par les échantillons de fûts, l'étiquetage d'une bouteille, etc., ce qui distingue Adagio des autres établissements vinicoles de la région. Leur objectif était de créer un environnement de découverte passionnée pour leurs invités, et ils ont vraiment fait mouche ! Cette offre est votre opportunité de faire avancer cette philosophie, tout en ajoutant votre propre imprimatur au vin et à l'expérience globale.

Tout est là dans cette offre : des vignobles bien établis, des cépages bien sélectionnés, des installations de production viticole à la pointe de la technologie, des vins exceptionnels, une salle de dégustation/un emplacement pratique pour la cave, une salle de dégustation intérieure superbement exécutée et d'excellentes installations extérieures qui peut accueillir plus de temps libre avec du vin, de la nourriture et des amis.

Et, tout cela est offert sur une base clé en main - la planification, l'exécution et le gros du travail ont tous été effectués - et toutes les procédures, systèmes et ressources humaines de soutien sont en place pour assurer le succès continu du nouveau propriétaire. , tout en fournissant une plate-forme solide pour amener Adagio à son prochain niveau d'excellence.



Pour plus d'informations, contactez

P. Tyler Williams, vice-président principal, courtier d'affaires et agent immobilier
VIRGINIE ESTATES, Inc.
Cellulaire: 703-850-4914
ptylerwilliams@gmail.com
 
Autorisé dans le Commonwealth de Virginie
Licencié en Caroline du Nord en tant que courtier immobilier commercial non résident limité
Spécialiste des vignobles, des établissements vinicoles, des lieux d'événements, des chambres d'hôtes et des domaines ruraux


  • Adagio Vignobles et caves - 1,399,000 XNUMX XNUMX
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