Archives de catégorie: Divers

  • Routes du vin et sinueuses

    D'aussi loin que je me souvienne, que ce soit pour affaires ou pour le plaisir, j'ai toujours aimé voyager. AWOL on the Appalachian Trail, A Walk in the Woods, The Call of the Wild, Into the Wild et Undaunted Courage ne sont que quelques-uns de mes livres préférés qui me permettent de m'évader au milieu de nulle part, en pleine nature. Lire la suite

  • Vins Ă  boire tout l'automne  

    Alors que la tempĂ©rature baisse, beaucoup pensent qu'il est temps de retirer les vins blancs et rosĂ©s qu'ils ont dĂ©gustĂ©s tout l'Ă©tĂ© au profit de vins rouges plus corsĂ©s. Mais l'automne est le moment idĂ©al pour profiter d'une gamme de vins, du blanc au rosĂ© en passant par le rouge, Ă  condition de savoir quels cĂ©pages choisir. Les meilleurs vins d'automne sont plus complexes que les vins lĂ©gers et fruitĂ©s de l'Ă©tĂ©, mais ils ne sont pas aussi riches que les vins que vous boirez au coin du feu en fĂ©vrier.  Lire la suite

  • Des vins d'Ă©tĂ© qui ne vous feront pas perdre votre temps

    Le temps chaud est lĂ  et il reste un peu plus longtemps. Pour ces journĂ©es plus longues de l'annĂ©e, vous voudrez trouver le vin d'accompagnement parfait pour vos soirĂ©es chaleureuses. Le vin, les spritzers et les sangrias sont tous de merveilleux moyens de se dĂ©tendre après une longue journĂ©e. Les types de vins varieront du blanc au rosĂ© et mĂŞme de certains rouges plus lĂ©gers Ă  certains des rouges plus profonds. Peu importe ce que vous choisissez, nous avons quelques bonnes suggestions pour vous!  Lire la suite

  • Californie (Vin) RĂŞver

    J'aimerais qu'ils soient tous des vins de Californie…

    Être le troisième plus grand État des États-Unis n'est pas une tâche facile, mais la Californie en fait un jeu d'enfant. L'État, en général, offre une offre si diversifiée de vins et de saveurs qui viennent du terroir, des vignerons et du climat. La Californie compte plus de 100 AVA, qui sont des zones géographiques reconnues pour la culture du raisin et présentent des conditions de croissance distinctes telles que le sol, le climat et l'altitude. La plus célèbre des régions de Californie, et peut-être même des États-Unis, est la Napa Valley. Lire la suite

  • Des vins parfaits pour accueillir le printemps

    Bienvenue après l'hibernation, le printemps approche à grands pas et quelle meilleure façon de célébrer le retour du soleil qu'avec du vin! Les matins frais et les après-midi légèrement chauds vous donnent envie de ranger les rouges lourds et d'accueillir les blancs fruités et croquants dans votre vie. Lire la suite

  • Raisins Ă  vin blanc en Virginie

    Raisins de vin blanc pour le sol de Virginie

    Quels raisins blancs poussent le mieux en Virginie ?

    Si vous démarrez un vignoble en Virginie et que vous souhaitez produire du vin blanc, certains cépages se comportent mieux dans le sol et les conditions météorologiques que d'autres. (Si vous souhaitez produire du vin rouge, nous pouvons également vous aider! Consultez notre guide des meilleures variétés à cultiver pour le vin rouge ici.) Beaucoup de nouveaux propriétaires de vignobles préfèrent cultiver du raisin blanc en Virginie, car certaines variétés produisent des fruits très rapidement après avoir été plantées pour la première fois. Les cépages rouges, en revanche, peuvent prendre quelques années supplémentaires pour produire des fruits à pleine capacité. De plus, certains cépages blancs de Virginie sont résistants aux maladies et aux champignons, de sorte que votre récolte sera sûre même si quelque chose efface les variétés de vin rouge. Lisez la suite pour nos recommandations sur les cépages blancs à cultiver en Virginie.

    Raisins Ă  vin blanc en Virginie

    Si vous voulez faire du vin blanc, nous pouvons vous aider Ă  choisir les bons raisins pour le sol de Virginie.

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