Été Des vins qui ne vous feront pas perdre votre temps

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Le temps chaud est là et il reste un peu plus longtemps. Pour ces journées plus longues de l'année, vous voudrez trouver le vin d'accompagnement parfait pour vos soirées chaleureuses. Le vin, les spritzers et les sangrias sont tous de merveilleux moyens de se détendre après une longue journée. Les types de vins varieront du blanc au rosé et même de certains rouges plus légers à certains des rouges plus profonds. Peu importe ce que vous choisissez, nous avons quelques bonnes suggestions pour vous! 

Beaux Vins Blancs 

Les vins blancs chauds et frais forment un couple qui va de pair depuis des lustres. Les tandis que les blancs sont polyvalents en ce sens qu'ils peuvent être bu seuls ou faire partie de votre spritzer préféré ou de votre sangria d'été. Ce que vous voudrez rechercher est un blanc avec un goût légèrement sec, un corps léger et une certaine acidité pour équilibrer le tout. Il existe plusieurs types de blancs qui conviennent à tout ce que vous voulez, comme les rieslings, le pinot grigio, le sauvignon blanc et d'autres mélanges blancs. Mon préféré pour l'été est le Sauvignon Blanc, que j'utilise pour boire normalement ou pour ajouter de la sangria avec de nombreux fruits et un soda citron-lime. Si vous n'êtes pas le plus grand amateur de vins blancs, n'ayez crainte, il existe d'autres vins à déguster ! 

Rosé All Day - Du rosé toute la journée!

Ces vins ont la longévité nécessaire pour vous permettre de passer l'été, l'hiver et le retour au printemps ! Les rosés doivent être appréciés dans un an ou deux après la mise en bouteille et l'année de production. Cela est dû au croquant et à l'acidité pour lesquels les rosés sont connus commenceront à s'estomper avec le temps. Même s'ils sont connus pour leur fruité, cela ne veut pas toujours dire qu'ils seront sucrés. La plupart seront secs avec une pointe de fruité en finale avec quelques notes sucrées ici et là. Certains bons rosés à essayer au cours de l'été seraient les rosés mousseux, les rosés réguliers et les rosés de pinot noir.

 Du vin trés rouge

Bien que vous souhaitiez peut-être éviter les vins lourds en été, vous pouvez choisir d'autres rouges. Vous voudrez probablement chercher quelque chose qui aura bon goût lorsqu'il est plus froid ou frais et quelque chose avec une acidité plus faible. Lorsque vous recherchez ces vins, il est généralement prudent d'opter pour ceux qui sont plus mélangés et ont des notes de sangria. Vous pouvez également compter sur les vins suivants pour être un bon choix lorsque vous êtes prêt à plonger dans le monde du vin rouge comme le pinot noir, le cinsault et le Zweigelt. 

Beaucoup à faire sur le vin 

Comme je l'ai mentionné, il existe de nombreux plats délicieux à boire pendant vos week-ends, soirées et vacances d'été. La sangria est finalement un favori de l'été en raison de sa polyvalence entre les fruits que vous décidez d'ajouter au vin que vous utilisez. Le vin est un excellent accompagnement à n'importe quel repas ou tout simplement comme un cocktail avant le dîner. Décider ce que vous voulez peut être une corvée, mais quoi que vous décidiez de choisir, vous prendrez la bonne décision pour vous !

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