A medida que baja la temperatura, muchos piensan que es hora de retirar los vinos blancos y rosados que han estado disfrutando durante todo el verano en favor de vinos tintos con más cuerpo. Pero el otoño es el momento perfecto para disfrutar de una variedad de vinos, desde blancos hasta rosados y tintos, siempre que sepa qué variedades de uva elegir. Los mejores vinos de otoño son más complejos que los vinos ligeros y afrutados del verano, pero no son tan ricos como los vinos que beberás junto a la chimenea en febrero. Continuar leyendo
