A Visita a los viñedos en San Valentín

Viñedos en Virginia: una escapada romántica de fin de semana

Con la Navidad terminada, la sociedad tal como la conocemos, una vez más, no tan sutilmente, nos recuerda el inminente día final del deleite, o para algunos, de la decepción. Una palabra: viñedos. 

En un intento por salvarlo a usted y a su ser querido de este último, les ofrezco una idea sin pétalos de rosa pero con mucho alcohol: una escapada de fin de semana que consiste en dormir hasta tarde, un hogar lejos del hogar y rebotar de viñedo en viñedo. y de bodega a bodega. Si este parece ser su tipo de San Valentín, comience a planificar ahora para que no se reserven los mejores lugares para quedarse.

Viñedos Blue Ridge

Esta pintoresca parte del suroeste de Virginia seguramente te conquistará. El sendero de los Apalaches se encuentra al oeste y Blue Ridge Parkway al este, lo que le brinda amplias oportunidades para recorrer los senderos mientras está fuera. Si desea un soplo de aire fresco, vistas de la montaña Blue Ridge y pasear en bote por el lago Smith Mountain, este puede ser el lugar ideal para buscar. Ahora, si toma la belleza de Blue Ridge y la combina con cualquier cantidad de viñedos, seguramente se quedará sin aliento. Hay dos rutas del vino por las que puede viajar con su ser querido, y hay varios viñedos, huertos y salas de degustación para pasear.

Rutas del vino:

• Experiencia del vino en la carretera de montaña (mapa)

Hay 5 bodegas diferentes, una sidra y una carnicería a lo largo de esta ruta del vino, que incluyen:

• Bodegas AmRhein
• Meadery Serpiente Negra
• Bodega Chateau Morrisette
• Sidra Foggy Ridge
• Bodega Stanburn
• Bodega Villa Appalaccia

Quizás aún más importante que donde beberás es donde dormirás, aquí hay un par de Bed & Breakfast en el camino:

• Blue Ridge Manor Habitaciones, Cana, VA - Promedio. calificación: 4.3, promedio. habitación: $ 145
  • Esta granja de 36 acres alberga la acogedora posada que ofrece 7 paquetes diferentes, 3 habitaciones diferentes y una variedad completa para el desayuno.
• Alojamiento y desayuno de esteatita, Floyd, VA - Promedio. calificación: 5, promedio habitación: $ 145
  • Esta casa de estilo georgiano se remonta a la década de 1920 y tiene un porche en el que no puedo esperar para tomar mi café de la mañana. PD. La hospitalidad está entusiasmada.

¿Necesitas algunas ideas para desayunar antes de salir a la carretera? La primera receta con la que comenzaré es una mimosa, así que asegúrese de tener listo su champán.

Tu mimosa favorita

Ingredientes

• champagne de tu elección
• jugo de tu elección
• fruta de elección

1/4 de jugo cubierto con 3/4 de champán y cualquier fruta que desee. ¡Tan fácil como los guisantes y es tan flexible! También puedes cambiar el jugo por puré de frutas, tú conoces mejor tu amor, ¡así que ve con tu corazón en este!

 

Viñedos de Virginia Central

Virginia Central es un lugar de moda para viñedos, cervecerías y sidras. Hay diez rutas del vino para elegir, y la maravillosa ciudad de Charlottesville con más opciones para beber y divertirse de las que tiene tiempo un fin de semana.

Caminos: 

1. Blue Ridge "Whisky Wine Loop"
2. Ruta del vino colonial de Virginia
3. Explore la ruta del vino de Nelson
4. Ruta del vino escénica de Foothills
5. Ruta del vino Heart of Virginia
6. Nelson 151
7. Ruta del vino Skyline
8. Sendero de Tween Rivers

Viñedos Delfosse está organizando un Cena de San Valentín.

White Hall Vineyards tiene un Vino y chocolate evento con los deliciosos chocolates de Gearheart.

Sugarleaf Vineyards también está teniendo un Maridaje de chocolate y vino de San Valentín.

Si necesita un descanso del vino y quiere tomar el mejor Bloody Mary de la ciudad, o una deliciosa cerveza, Beer Run FOR THE LOVE OF BRUNCH, sin duda lo satisfará.

Ahora, tenemos los senderos y algunos eventos, pero las almohadas que vienen al final del día pueden ser la parte más importante del viaje. Aquí hay algunos lugares que pueden despertar su interés:

1. The Farmhouse at Veritas, $ 160 + / noche
2. The Dinsmore House, $ 149 / noche
3. Foxfield Inn, $ 175 + / noche
4. Oakhurst Inn, $ 159 + / noche
5. The Inn at Sugar Hollow, $ 169 + / noche
6. The Iris Inn, $ 149 + / noche
7. 200 South Street Inn, $ 120 + / noche
8. Chestnut Hill B&B, $ 179 + / noche
9. Albemarle Estate en Trump Winery, $ 309 + / noche
10. The Mayhurst Inn, $ 179 + / noche

Ahora para el almuerzo fui a Enchapado y emparejamientos que tuvo una publicación increíble sobre cómo preparar el picnic perfecto para una degustación de vinos, y realmente, ¿qué es más romántico que una manta a cuadros rojos con vistas de las montañas y los viñedos al mismo tiempo? Con este invierno templado, es de esperar que el buen tiempo aguante; si no, ¡asegúrate de que tú y tu amor lleven ropa abrigada! Hay muchos otros bodegas en Charlottesville para explorar, ¡puedes pasar semanas tratando de visitarlos todos!

Otras formas de disfrutar tu fin de semana de San Valentín

(Con vino, porque ¿por qué no?)

Trufas de chocolate negro y vino tinto

Para aquellos de ustedes que no pueden obtener suficiente chocolate o vino tinto, este es el postre perfecto. Después de su viaje al viñedo y la compra de su vino tinto favorito, es hora de preparar este delicioso afrodisíaco. Deliciosos y rápidos de preparar, puedes hacer estos bebés antes de comenzar la cena y sacarlos después. La receta rinde 24, pero proceda con precaución, porque son muy adictivos. (Habrá mucho vino sobrante, así que ya sea que necesite una botella con la cena o un zumbido para comenzar la noche, ¡estará listo!)

Receta: Trufas de chocolate negro y vino tinto

Ingredientes

• 8 oz. chocolate agridulce
• 1/2 taza crema espesa
• 4 cucharadas vino rojo seco
• 2 cucharaditas azúcar en polvo
• 1/2 cucharadita extracto puro de vainilla
• 1/4 cucharadita polvo de expreso
• Cacao en polvo, para espolvorear (opcional, ¡las chispas también serían bonitas!)

DIRECCIONES

1. Coloque el chocolate picado en un tazón grande para mezclar. Caliente la crema en una cacerola pequeña a fuego medio alto, hasta que hierva. Vierta la crema caliente directamente en el bol con chocolate, luego agregue vino, azúcar en polvo, vainilla y espresso en polvo. Batir suavemente la mezcla hasta que el chocolate esté suave y derretido. (Si el chocolate no se derrite por completo, colóquelo sobre una cacerola con agua hirviendo, revolviendo hasta que se derrita por completo). Cubra el tazón, luego colóquelo en el refrigerador para que cuaje, de 1 a 2 horas.
2. Cubra una bandeja para hornear con pergamino o papel encerado y espolvoree el cacao en polvo en un plato ancho o molde para pasteles. Con una cucharada pequeña, una bola de melón o una cuchara, saque el chocolate y forme una bola, luego enrolle el cacao en polvo. Coloque en una bandeja para hornear, luego repita con el chocolate restante.
3. Refrigere las trufas durante 30 minutos para que cuajen. Sirva ligeramente frío oa temperatura ambiente.

Gracias Azucar Imperial para la receta!

 

No importa cómo elija pasar su San Valentín, ¡una botella de vino de Virginia seguramente lo hará mucho mejor!