Sie möchten eine Tour und Weinprobe in einem Weingut in Ihrer Nähe genießen, fühlen sich aber eingeschüchtert. Keine Sorge, Sie müssen kein Experte sein, um eine Weinprobe zu genießen. Diese Veranstaltungen sind eine tolle Möglichkeit für Sie, Ihr lokales Weingut kennenzulernen, ein wenig über Wein zu lernen und neue Weine zu genießen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was Sie wissen müssen, bevor Sie zu einer Weinprobe in einem Weingut in Ihrer Nähe aufbrechen.
In der Vergangenheit waren viele Weingüter jederzeit für Verkostungen und Führungen für die Öffentlichkeit zugänglich. Covid hat die Arbeitsweise vieler Weingüter verändert, und Sie können möglicherweise nicht einfach auftauchen und erwarten, an einer Weinprobe teilzunehmen. Rufen Sie das Weingut Ihrer Wahl im Voraus an und finden Sie heraus, was es benötigt, besonders wenn Sie als Teil einer Gruppe reisen. Viele Weingüter heißen Kinder und Haustiere willkommen, obwohl sie möglicherweise nur den Zugang zu bestimmten Bereichen des Weinguts gestatten. Rufen Sie im Voraus an, um zu überprüfen, ob Sie Ihre Haustiere und Kinder mitbringen können und welche Bereiche gegebenenfalls gesperrt sind.
Es ist wichtig, dass Sie essen, wenn Sie an einer Weinprobe teilnehmen, insbesondere wenn Sie mehr als eine geplant haben. Viele Weingüter haben Restaurants vor Ort oder servieren Speisen während der Verkostung. Erkundigen Sie sich im Voraus beim Weingut und wenn das Weingut, das Sie besuchen möchten, keine Speisen zur Verfügung hat, essen Sie unbedingt vor der Verkostung. Sie sollten auch vor und während der Verkostung viel Wasser trinken, um sicherzustellen, dass Sie hydratisiert bleiben. Während Sie Ihren Wein und Ihre Zeit genießen möchten, möchten Sie sich nicht betrinken. Allein das Wort Weingut erinnert an ein bestimmtes anspruchsvolles Bild. Weingüter sind zwar nett, aber Sie gehen schließlich nicht in Ihre Nachbarschaftskneipe, sondern möchten bequeme Kleidung tragen. Sie möchten sich von superlässiger Kleidung wie Jogginghosen fernhalten und bequeme, aber dennoch raffinierte Kleidung wie lockere Leinenhosen und ein schönes Oberteil wählen. Viele Weingüter bieten als Teil des Erlebnisses Führungen durch die Weinberge und Weinherstellungsanlagen an, und Sie möchten keine Absätze oder einengende Kleidung tragen. Achten Sie darauf, sich auch in Schichten zu kleiden, da der Weinberg im Freien liegt und einige der Weinherstellungs- und Lagerbereiche temperaturgesteuert sind. Möglicherweise müssen Sie sich zudecken und die Kälte abwehren oder eine Schicht zum Abkühlen entfernen. Denken Sie daran, dass Sie viel zu Fuß gehen und bequeme Schuhe tragen werden. Schließlich ist der Geruch ein großer Teil des Verkostungserlebnisses, also kein Parfüm, da es das Weinverkostungserlebnis sowohl für Sie als auch für die anderen Gäste beeinträchtigen wird.
Bei der Verkostung ist das Ausspucken von Wein absolut akzeptabel, insbesondere wenn Sie an Verkostungen in mehreren Weingütern teilnehmen. Denken Sie daran, das Ziel ist nicht, sich zu betrinken, sondern etwas über Wein zu lernen. Davon abgesehen, wenn Sie nur an einer Verkostung teilnehmen, trinken Sie den Wein auf jeden Fall. Ein durchschnittlicher Einguss bei einer Verkostung beträgt 2 Unzen und es gibt normalerweise 4 Weine zu probieren. Das heißt, wenn Sie alle 4 Gläser trinken, haben Sie ungefähr 2 durchschnittlich große Gläser Wein getrunken. Bei einer Verkostung geht es jedoch nicht nur um das Trinken, und um das volle Erlebnis zu erhalten, möchten Sie den Wein riechen. Laut der Website von Visit Napa Valley sollten Sie sicherstellen, dass Sie den Wein im Glas schwenken, damit Sauerstoff in den Wein gelangt und der Sauerstoff dazu beiträgt, dass sich sein Aroma öffnet. Achten Sie darauf, Fragen zu stellen, besonders wenn Sie das Glück haben, den Winzer zur Verfügung zu haben, und machen Sie sich Notizen. Sie denken vielleicht, dass Sie sich an den Namen des erstaunlichen Weins erinnern werden, den Sie getrunken haben, aber warum sollten Sie ein Risiko eingehen? Das Anfertigen von Notizen stellt sicher, dass Sie den Namen des Weins und die Informationen, die Sie gelernt haben, direkt zur Hand haben.
Die Erkundung von Weingütern und Weinbergen in der Umgebung bei einer Weinprobe kann eine unterhaltsame und entspannende Art sein, einen Nachmittag zu verbringen. Mit der richtigen Vorbereitung werden Sie und Ihre Freunde oder Familie einen fantastischen Nachmittag verbringen, eine Tour durch den wunderschönen Weinberg genießen, erfahren, wie Wein hergestellt wird, und sich einen großartigen Wein gönnen.
FAQs
Was serviere ich bei einer Weinprobe?
Laut Food Network sollten Sie bei einer Weinprobe zu Hause einige Proteine servieren – Hummus, Käse, Fleisch – und frische Produkte, und Sie sollten alles, was zu zuckerhaltig ist, vermeiden.
Muss Wein gekühlt werden?
Jawohl. Laut Kendall-Jackson sollte man Rotwein nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ein paar Tagen aufbrauchen.