Wenn Sie nach den besten Weinländern gefragt werden, können Sie sich leicht mit Italien, Frankreich, Spanien und den USA einig werden. Wenn Sie sich nicht weiter als diese bewährten Weinländer wagen, verpassen Sie es, denn es gibt ein neues Kind in der Stadt – Portugal. Portugal stellt tatsächlich seit Tausenden von Jahren Wein her. Wir alle haben zu besonderen Anlässen den Wein getrunken, für den Portugal am besten bekannt ist – Port. Der Grund für die späte Ankunft Portugals ist, dass Portugals Weine aus den einheimischen Trauben der Region hergestellt werden, von denen es 250 Sorten gibt. Für diejenigen, die bereit sind, sich von den bewährten Rebsorten zu wagen, bietet Portugal einige außergewöhnliche und recht erschwingliche Weine, die Sie unbedingt probieren müssen.
4 der beliebtesten Weinregionen Portugals:
Douro-Tal
Das Douro-Tal ist Portugals älteste und bekannteste Weinregion. Das außergewöhnlich schöne und abseits der ausgetretenen Pfade gelegene Douro-Tal beherbergt felsige Klippen und den Douro-Fluss. Üppige grüne terrassierte Weinberge säumen beide Seiten des Flusses Douro und schaffen einen magischen Ort. Dies ist die Region in Portugal, die seit 1756 Portwein produziert. Dieses UNESCO-Weltkulturerbe beherbergt Rebsorten, die bis ins Mittelalter zurückreichen, und die Trauben werden hier auf altmodische Weise verarbeitet, also zu Fuß zerkleinert . Dieses Gebiet hat vor kurzem begonnen, als Premium-Weinregion mit seinen trockenen Rotweinen aus der Rebsorte Touriga Nacional und Weißweinen, die typischerweise die Rebsorten Malvasia, Fina, Rabigato, Viosinho und Gouveio umfassen, den Weg zu weisen.
Vinho Verde
Die Region Vinho Verde ist mit 34000 Hektar die größte Region Portugals. Vinho Verde liegt im Nordwesten Portugals, im Norden grenzt an Spanien, im Westen an den Atlantik und im Süden an den Fluss Douro. Diese Region ist die feuchteste und fruchtbarste Region Portugals. Es ist bekannt für seinen Vinho Verde-Wein, der grüner Wein bedeutet. Diese Bezeichnung hat nichts mit der Farbe des Weines zu tun, sondern weist darauf hin, dass der Wein selbst jung und frisch getrunken werden soll. Vinho Verde Wein wird durch die Ernte von Trauben hergestellt, bevor sie vollständig ausgereift sind, und dies ergibt einen Wein, der ein leicht sprudelnder Wein mit einem säuerlichen, blumigen Abgang und einem Hauch von Süße ist.
Nachbarschaft
Bairrada liegt im zentralen Norden Portugals in der Nähe des Atlantiks zwischen den Bergen und der Küste. Bairrada hat ein mildes Seeklima mit reichlichen Niederschlägen. Das Gebiet ist bekannt für seinen fruchtbaren Lehmboden und die einzige Rebsorte – Baga. Die Region Bairrada umfasst 10000 Hektar und ist die einzige Region in Portugal, in der auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Pinot Noir angebaut werden. Der unbestrittene Star der Bairrada-Region sind die Baga-Weine, die eine knackige Säure mit hohem Tanningehalt aufweisen.
Madeira
Madeira ist eine halbtropische Insel, die 90 Flugminuten von Lissabon in Portugal entfernt liegt. Das Inselparadies bietet atemberaubende Ausblicke, fabelhafte Kultur und fantastisches Essen, aber es ist berühmt für seinen Madeira-Wein. Die Madeira-Weintrauben werden früh geerntet und der Wein hat einen besonderen Alterungsprozess. Der Madeirawein wird durch wiederholtes Erhitzen und Abkühlen verarbeitet, was bei der Weinherstellung normalerweise undenkbar ist. Diese ungewöhnliche Weinbehandlung führt jedoch zu einem Elixier mit einem Geschmacksprofil, das verbranntes Karamell, Pfirsich, Orangenschale, Haselnuss- und Walnussöl umfasst.
Wenn Sie also das nächste Mal auf der Suche nach einem Wein zum Abendessen oder zur Feier eines Anlasses sind, gehen Sie an den üblichen Verdächtigen vorbei und erkunden Sie die Weine aus Portugal. Mit einer Vielzahl von Tafelweinen, Dessertweinen und Schaumweinen finden Sie außergewöhnliche Weine zu äußerst günstigen Preisen. Wen wirst du Wählen?