Kategorie: Sonstiges

  • Saisonale Speisen- und Weinpaarungen

    Der Herbst ist da und mit ihm all die wunderbaren Produkte, auf die wir das ganze Jahr gewartet haben. K├╝rbisse, K├╝rbisse, ├äpfel und Birnen tauchen in den Lebensmittelregalen auf und landen in unseren Einkaufswagen. Sie fragen sich vielleicht, welchen Wein Sie zu all den sch├Ânen herzhaften und s├╝├čen Gerichten kombinieren sollten, die auf Ihrem Esstisch erscheinen werden. Im Folgenden werden wir 3 der beliebtesten Herbstgerichte, die voller Aromen strotzen, vorstellen und Weinvorschl├Ąge anbieten, die Sie mit den herzhaften und s├╝├čen Gerichten, die mit Ihrer Herbstpr├Ąmie zubereitet werden, servieren k├Ânnen.  Weiterlesen

  • Portugal ist die Heimat einiger der besten Weine, die Sie noch nie probiert haben

    Wenn Sie nach den besten Weinl├Ąndern gefragt werden, k├Ânnen Sie sich leicht mit Italien, Frankreich, Spanien und den USA einig werden. Wenn Sie sich nicht weiter als diese bew├Ąhrten Weinl├Ąnder wagen, verpassen Sie es, denn es gibt ein neues Kind in der Stadt ÔÇô Portugal. Portugal stellt tats├Ąchlich seit Tausenden von Jahren Wein her. Wir alle haben zu besonderen Anl├Ąssen den Wein getrunken, f├╝r den Portugal am besten bekannt ist ÔÇô Port. Der Grund f├╝r die sp├Ąte Ankunft Portugals ist, dass Portugals Weine aus den einheimischen Trauben der Region hergestellt werden, von denen es 250 Sorten gibt. F├╝r diejenigen, die bereit sind, sich von den bew├Ąhrten Rebsorten zu wagen, bietet Portugal einige au├čergew├Âhnliche und recht erschwingliche Weine, die Sie unbedingt probieren m├╝ssen.  Weiterlesen

  • Wein und kurvenreiche Stra├čen: Tag 3

    Die Unterk├╝nfte waren gut genug f├╝r eine anst├Ąndige Nachtruhe, aber zwischen 2 und 3 Uhr morgens war es schwer, an Schlaf zu kommen. Ich bin kein harter Schl├Ąfer, aber Gewitter wecken mich nicht oft. Ausnahmen von der Regel gibt es nat├╝rlich immer. Ich wurde von einem ziemlich heftigen Sturm mit st├Ąndigem Blitz und lautem Donner wachger├╝ttelt, der rollte und klang, als ob ein 2├Ś4 direkt ├╝ber meinem Kopf geknackt w├Ąre, der f├╝r einen Sturm dieser Heftigkeit ungew├Âhnlich lange anhielt. Weiterlesen

  • Wein und kurvenreiche Stra├čen: Tag 2

    Ich war schon immer ein relativ Fr├╝haufsteher und ich habe das Gef├╝hl, dass ich Zeit verschwendet habe, wenn ich nach 8:00 Uhr geschlafen habe, also ist es keine ├ťberraschung, dass ich um 06:00 Uhr auf war. Ich checkte aus dem Hotel aus und war keine Stunde sp├Ąter unterwegs. Ziel: Fort Valley, im n├Ârdlichsten Teil des Massanutten-Gebirges. Weiterlesen

  • Wein und kurvenreiche Stra├čen: Tag 1

    Ich verlie├č das Haus um 7:00 Uhr mit einem beladenen Kofferraum und vollen R├╝cksitzen. Am ersten Tag w├╝rde ich Virginia noch nicht einmal verlassen, aber es w├╝rde trotzdem viel los sein. Ich wollte wandern, angeln und bei drei Weinbergen und Weing├╝tern vorbeischauen. Weiterlesen

  • Wein und kurvenreiche Stra├čen

    Seit ich denken kann, egal ob gesch├Ąftlich oder privat, reise ich schon immer gerne. AWOL on the Appalachian Trail, A Walk in the Woods, The Call of the Wild, Into the Wild und Undaunted Courage sind nur einige meiner Lieblingsb├╝cher, die es mir erm├Âglichen, mitten im Nirgendwo inmitten der Natur zu entkommen. Weiterlesen