Kalifornien Weinregionen: Das Central Valley

Kaliforniens Central Valley

Das Central Valley of California umfasst zwar weniger bekannte AVAs als die anderen Weinregionen, aber es produziert tatsächlich drei Viertel der in Kalifornien angebauten Trauben. Weintrauben, die hier angebaut werden, finden Sie oft in Weinen, die einfach mit „Kalifornien“ gekennzeichnet sind, anstatt mit dem Namen einer bestimmten AVA. Das Central Valley liegt etwa 100 km landeinwärts und umfasst die nördlichen zwei Drittel Kaliforniens. Viele neue Weinbergbesitzer finden ihren Weg ins Central Valley, da die Gegend den perfekten Boden und das perfekte Klima für den Anbau von fast allem bietet. Die Gegend ist sehr fruchtbar und produktiv, daher ist es eine gute Wahl, wenn Sie neben Weintrauben noch etwas anbauen möchten.

Klima im Zentraltal

Während das Klima und der Boden des Central Valley am besten für die Produktion von Tafeltrauben geeignet sind, gedeihen hier auch Keltertrauben. Kalifornien ist ziemlich heiß – vor allem, wenn Sie sich von den kühlen Brisen des Pazifischen Ozeans weg ins Landesinnere bewegen. Aus diesem Grund müssen Weinbergbesitzer im Central Valley auf den genauen Standort ihrer Weintrauben achten.

Trauben wachsen schneller, wenn es etwas gibt, um die Temperatur zu mäßigen. Aus diesem Grund befinden sich viele Weinberge im Central Valley in der Nähe des Sacramento-San Joaquin River Deltas. Dieser Treffpunkt von Salz- und Süßwasser trägt dazu bei, die Temperaturen in der Umgebung zu senken. Es stellt auch eine wichtige Quelle für die Bewässerung dar. Wenn Sie daran interessiert sind, einen Weinberg im Central Valley zu eröffnen, sollten Sie eine Immobilie in der Nähe dieses Flussdeltas in Betracht ziehen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Weine aus dem Central Valley

Während die heißen, trockenen Bedingungen im kalifornischen Central Valley zu hohen Erträgen führen können, sind die Bedingungen nicht für alle Rebsorten ideal. Die genauen Sorten, die an Ihrem Standort wachsen werden, hängen vom Mikroklima ab und davon, ob der Standort in der Nähe eines kühlenden Einflusses wie einem Flussdelta liegt. Wenden Sie sich an einen Experten auf dem Gebiet, um zu bestimmen, welche Sorten Sie versuchen sollten. Im Allgemeinen wachsen Weintrauben mit hohem Säuregehalt jedoch am besten im Central Valley. Chardonnay, Chenin Blanc und Barbera neigen dazu, zu gedeihen.

Die Sierra Foothills AVA hat etwas andere Wetter- und Bodenbedingungen als andere Gebiete im Central Valley. Dadurch haben die Weinberge in der AVA mehr Freiheit, welche Rebsorten sie anbauen können. Zinfandel, Sangiovese, Syrah und Viognier gedeihen in den Ausläufern der Sierra, obwohl sie anderswo im Central Valley möglicherweise nicht gut wachsen.