Weinberge zum Verkauf in Frankreich

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Weinberge in Frankreich

Frankreich ist einer der bekanntesten und produktivsten Weinproduzenten der Welt mit einer jährlichen Produktion von 7 bis 8 Milliarden Flaschen. Wein wird in Frankreich seit dem 6.th Jahrhundert v. Chr., als griechische Siedler begannen, Weintrauben in Regionen anzubauen, die noch heute für ihre Weinproduktion bekannt sind.

 

Französische Rotwein-Rebsorten

 

Viele beliebte Rotweinsorten stammen aus Frankreich, darunter Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir. Frankreichs Rotweine werden traditionell aus mehreren Rebsorten verschnitten und nicht wie viele seiner Weißweine aus einer einzigen Rebsorte. Dies sind einige der am häufigsten angebauten Rotweintrauben:

 

 

  • Merlot ist eine der am häufigsten angebauten und verwendeten Trauben in Bordeaux, einer der bekanntesten Weinregionen Frankreichs.

  • Grenache Trauben gedeihen gut in den heißen, trockenen Bedingungen in Südfrankreich. Grenache-Trauben ergeben einen fruchtigen, pfeffrigen Wein mit hohem Alkoholgehalt.
  • Syrah Trauben sind stark vom Klima abhängig, in dem sie angebaut werden. In gemäßigten Klimazonen produzieren Syrah-Trauben mittlere bis körperreiche Weine. In heißeren Gegenden nehmen Syrah-Weine jedoch einen erdigen Geschmack an und sind durchweg vollmundig.
  • Carignan Trauben werden in Frankreich weit verbreitet angebaut, benötigen jedoch ein warmes Klima, da sie spät in der Saison reifen. Carignan-Trauben sind unglaublich beliebt, weil sie enorme Erträge liefern, obwohl sie anfällig für Fäulnis und Mehltau sind.
  • Cabernet Sauvignon Trauben sind beliebt, weil sie sehr einfach zu züchten sind: Obwohl die Reben von Natur aus ertragsarm sind, sind die Trauben winterhart und treiben spät aus. Da sie spät in der Saison austreiben, sind die Trauben nicht sehr anfällig für Frost, Fäulnis oder Insekten.

 

 

Französische Weißwein-Rebsorten

 

Zwei der am häufigsten konsumierten Weißweine, Sauvignon Blanc und Chardonnay, stammen aus Frankreich. In Frankreich werden weniger Weißweintrauben angebaut als Rotweintrauben, dennoch ist Frankreich für bestimmte Weißweine bekannt:

 

 

  • Chardonnay Die Trauben stammen aus der Weinregion Burgund im Osten Frankreichs. Chardonnay-Trauben sind ziemlich neutral, und ein Großteil des Geschmacks von Chardonnay hängt vom Terroir und der Reifung ab. Chardonnay-Trauben werden auch in Schaumweinen einschließlich der Champagne verwendet.

  • Sauvignon Blanc Trauben nehmen je nach Klima, in dem sie angebaut werden, unterschiedliche Eigenschaften an. An kühleren Orten haben die resultierenden Weine eine bemerkenswerte Säure. In wärmeren Lagen entwickeln die Weine Fruchtaromen, verlieren aber durch die Überreife der Früchte an Komplexität.
  • Ugni blanc, auch bekannt als Trebbiano, ist die am häufigsten angebaute Weißweintraube in Frankreich. Ugni Blanc-Trauben werden jedoch in der Regel nicht zur Herstellung eigener Weine verwendet. Diese Trauben werden manchmal in Mischweinen verwendet oder zur Herstellung von Cognac oder Armagnac verwendet.

 

 

Französische Weinregionen

 

In Frankreich ist den Weinbauern der Begriff „Terroir“ sehr wichtig. Das Terroir einer Gegend ist das besondere Klima und der Boden, die den Geschmack und die Qualität der dort angebauten Trauben bestimmen. Jede Weinregion in Frankreich hat ein einzigartiges Terroir, das die Eigenschaften ihres Weines bestimmt und welche Rebsorten gedeihen. Aus diesem Grund sind französische Weine von ihrer Region stärker geprägt als von Frankreich.

 

Dies sind einige der bekanntesten Weinregionen in Frankreich:

 

  • Bordeaux

    ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Frankreichs. Weinberge in Bordeaux bauen hauptsächlich Rotweintrauben an, die in Rotweinverschnitten verwendet werden. Die am häufigsten produzierten Weine in Bordeaux sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

  • Champagne

    ist eine der kältesten Weinregionen Frankreichs. Die Region ist bekannt für ihren Schaumwein, der entweder weiß oder Rose.

  • Das

    Rhône-Tal

    ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs entlang der Rhône. Das Rhonetal und die Region Bordeaux sind Frankreichs größte traditionelle Rotweinproduzenten.

  • In der werden sowohl Rot- als auch Weißweine hergestellt

    Burgunder

    Weinregion. Die Region ist in vier kleinere Teile unterteilt, die recht charakteristische Weine basierend auf dem Terroir produzieren. Die am häufigsten angebauten Weintrauben in der Region sind Chardonnay für Weißwein und Pinot Noir für Rotwein.