加州葡萄园

加州葡萄酒产区

由于地理的多样性,加利福尼亚州有几个不同的葡萄酒产区。 每个葡萄酒产区都生产独特的葡萄酒,展示了该地区的气候和土壤。 由于地区的多样性,那些想在加利福尼亚购买葡萄园或酿酒厂的人在选择地点之前应该先考虑他们想要酿造的葡萄酒种类。

 

加州葡萄酒产区的多样性

加利福尼亚的天气从阳光充足的地方急剧转变为多山、多雪的地区,再到凉爽的沿海地区。 但地理多样性带来的不仅仅是一系列的天气模式。 每个葡萄酒产区也有自己的土壤和地形,这决定了哪些品种会茁壮成长。 葡萄品种需要来自土壤、天气和排水系统的不同养分。 正因为如此,加州葡萄酒对它来自的地区非常特别。 虽然一些常见且耐寒的葡萄品种生长在多个地区,但所生产的葡萄酒仍会具有不同的风味和香气。

 

希望在加利福尼亚活跃起来的酿酒师在选择下一个葡萄园或酿酒厂的位置时,应该真正考虑他们想要酿造的葡萄酒种类。 品尝来自加利福尼亚州葡萄酒产区的葡萄酒可以帮助酿酒师了解该州的风土可以生产的独特风味。 此外,如果您对种植特定种类的葡萄感兴趣,您需要牢记该州哪些地区可以种植这些葡萄。 如果您感兴趣的葡萄品种可以在多个地区种植,请品尝每个地区用这些葡萄酿制的葡萄酒,并考虑您希望风土赋予什么样的风味和香气。

 

选择加州葡萄酒产区

当您从加利福尼亚各地品尝葡萄酒以熟悉葡萄酒产区时,您可能会在瓶子标签上看到“AVA”。 AVA 是指美国葡萄种植区。 AVA 是指定的酿酒葡萄种植区,其地理特征与其他地区不同。 加利福尼亚州拥有 100 多个 AVA,包括非常著名的纳帕和索诺玛谷 AVA。 为了给葡萄酒贴上 AVA 标签,至少 85% 的用于生产葡萄酒的葡萄必须在那里种植。 同样,如果瓶子上标有特定的加利福尼亚县,则至少有 75% 的葡萄是在那里种植的。 使用这些指标来缩小您感兴趣的加利福尼亚州哪些特定地区生产的葡萄酒的范围。

 

关于加州葡萄酒产区的更多信息

  • 加州葡萄酒产区:北海岸
  • 加州葡萄酒产区:中央海岸
  • 加州葡萄酒产区:中央山谷
  • 加州葡萄酒产区:南海岸
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    加州葡萄园和酿酒业资源

  • 待售的加利福尼亚酿酒厂和葡萄园 – NAPA V. SONOMA
  • 葡萄种植——加利福尼亚的气候
  • 加利福尼亚的葡萄酒历史