加州葡萄酒产区：北海岸

加利福尼亚的北海岸

加利福尼亚州的北海岸葡萄酒产区包括该州最著名的葡萄酒产区：纳帕和索诺玛。 加利福尼亚的酿酒业真正从这里开始，该州一半以上的酿酒厂位于北海岸地区。 北海岸包括六个县：纳帕、门多西诺、索拉诺、马林、索诺玛和莱克。 整个地区都被指定为 AVA，但北海岸也有较小的著名地区。

纳帕县

纳帕县 是加利福尼亚州乃至整个美国最著名的葡萄酒产区。 然而，大多数加州葡萄酒都不是在纳帕生产的。 事实上，加利福尼亚州生产的葡萄酒中只有 4% 是在纳帕种植和生产的。 尽管如此，纳帕还是一个美丽的地方，拥有该州一些最著名的葡萄园和酿酒厂。 如果您想开办新的葡萄园或酿酒厂，您可能会被纳帕地区所吸引，因为知名度意味着游客会涌向该县。 虽然纳帕县是北海岸 AVA 的一部分，但它也包含 16 个较小的 AVA。

许多酿酒葡萄品种在纳帕县茁壮成长，但该地区以其令人难以置信的赤霞珠而闻名。 纳帕生产的其他类型的葡萄酒包括梅洛、长相思、霞多丽、雷司令、白诗南、黑比诺和仙粉黛。

门多西诺县

门多西诺县位于北海岸地区的北角。 该地区以其红杉林而闻名，这有助于确定该地区的风土。 与加州其他一些葡萄酒产区不同，门多西诺多雾而凉爽。 游客们经常光顾该地区的红木森林，因此这里是开办新酒厂的好地方。

门多西诺县的酿酒师主要生产黑比诺、赤霞珠和霞多丽。 根据您在门多西诺县内的具体位置，其他品种也可能蓬勃发展。 对您的土壤进行测试，并与当地专家讨论您土地的海拔、气候和土壤，以便您确定其他品种是否会生长良好。

索诺玛县

索诺玛 虽然不如纳帕那么出名，但仍然拥有 500 多家酒厂。 与北海岸地区的其他地区一样，索诺玛是开办酒庄的好地方，因为该地区已有大量游客。

索诺玛县是加州最重要的黑比诺产地。 索诺玛产的赤霞珠、梅洛和霞多丽也很受欢迎。

金湖县

莱克县拥有加州最大的内陆水域，是另一个旅游热点。 该县以生产价格实惠但美味的葡萄酒而闻名，尤其是长相思和赤霞珠。 霞多丽和梅洛也在莱克县种植，但规模较小。

洛斯卡内罗斯县

洛斯卡内罗斯县是一个非常受新酿酒师欢迎的地区，因为它夹在纳帕和索诺玛之间。 由于其地理位置，即使是非常新的酿酒厂也会吸引大量游客。 如果您想酿造起泡酒，尤其是用黑比诺或霞多丽葡萄酿造起泡酒，那么洛斯卡内罗斯 (Los Carneros) 是一个不错的选择。