在西班牙出售的葡萄园

西班牙的葡萄园

西班牙在全国种植了超过 2.9 万英亩的酿酒葡萄，使其成为世界上最大的葡萄酒生产国之一。 西班牙拥有如此多英亩的酿酒葡萄，部分原因是西班牙种植的葡萄品种产量低。 这意味着需要种植更多的葡萄藤以获得足够的葡萄来酿造葡萄酒。 西班牙各地种植了 400 多种葡萄品种，其中许多是该地区的本土品种。

西班牙白葡萄酒葡萄品种

西班牙是世界上顶级的葡萄酒生产国，但它主要是一个红酒国家。 不过，全国各地种植了几种著名的白葡萄酒葡萄品种。 这些葡萄中的一些用于自己的品种，一些混合，一些用于生产雪利酒、卡瓦酒或白兰地。

• verdejo 葡萄 生长于鲁埃达地区，并且在商业上越来越受欢迎。 弗德乔葡萄酒芳香浓郁，酒体通常浓郁。 葡萄必须在夜间气温较低时采摘，以防止氧化，使葡萄汁变成褐色。
• 阿尔巴里诺 葡萄 西班牙多个地区都有种植，主要是西北部。 这些葡萄几乎专门用于酿造各种品种，或仅用阿尔巴里诺葡萄酿造的葡萄酒。 阿尔巴里诺葡萄酒芳香爽口，酸度高，口感丝滑。
• 哥德罗 葡萄 主要种植在西班牙西北部的加利西亚地区。 戈德罗葡萄酒非常芳香且独特。 最优质的葡萄酒是由瓦尔德奥拉斯葡萄酒产区种植的葡萄酿制而成。
• 帕洛米诺 葡萄 在西班牙广泛种植，主要在南部。 帕洛米诺葡萄主要用于酿造雪利酒，一种加强型葡萄酒。
• 艾伦 葡萄 是世界上种植面积最大的葡萄之一，尽管这个名字听起来可能不太熟悉。 阿依伦葡萄通常不用来酿造自己的品种。 相反，这些葡萄被用于生产白兰地的酒精基中。

西班牙红酒葡萄品种

西班牙以其美味的红葡萄酒而闻名，这些红葡萄酒口感复杂，但又适合饮用和食用。 虽然在西班牙的各种小气候中种植了许多不同种类的红酒葡萄，但这些是最受欢迎的品种。

• 丹魄葡萄可能是西班牙种植的最优质的红酒葡萄。 传统上，丹魄葡萄在本季早期收获。 丹魄红葡萄酒在年轻时果味浓郁，但它们在橡木桶中陈酿得非常好。
• 加纳查 葡萄（也称为歌海娜）原产于西班牙，但今天它们与法国的罗纳河谷密切相关。 Garnacha 葡萄在西班牙东北部生长最好。 歌海娜葡萄酒果味浓郁，有时将葡萄与丹魄葡萄混合以生产更复杂的葡萄酒。
• 赤霞珠 和 梅洛 葡萄并非原产于西班牙，但许多西班牙葡萄园已经接受了葡萄，因为它们在许多地区生长良好，并且在商业上非常成功。
• 鲍伯 葡萄主要产于西班牙的瓦伦西亚地区，它们也是原产地。 博巴尔葡萄在历史上并没有被认为是特别优质的，主要用于生产散装葡萄酒。 然而，当种植在高海拔地区时，博巴尔葡萄可以生产出美味、优质的饮用葡萄酒。
• 莫纳斯特雷尔 葡萄（在法国被称为 Mourvedre）在瓦伦西亚广泛种植。 它们可以用来酿造自己的品种葡萄酒，也可以与歌海娜和西拉葡萄混合。 这些葡萄可以酿出酒精含量高的葡萄酒，有时也用于酿制加强型葡萄酒。

西班牙葡萄酒产区

酿酒葡萄在西班牙各地种植，但由于该国的气候因地区而异，因此在不同地区种植不同品种。 正因为如此，每个葡萄酒产区都以生产特定种类的葡萄酒或具有该地区独特特征的各种葡萄酒而闻名。

• Rioja 和 Ribera del Duero 地区以种植非常优质的丹魄葡萄而闻名。 瓦尔德佩纳斯 (Valdepenas) 地区也以生产丹魄而闻名，但它的葡萄酒有时不太受欢迎，因为它往往以较低的价格出售。
• 赫雷斯 是西班牙西南部安达卢西亚的一个葡萄酒产区。 该地区专门生产强化葡萄酒，尤其是雪利酒。 帕洛米诺葡萄在这里广泛种植。
• 爱丽丝，尤其是西北部的 Bias Baixas，出产许多西班牙的白葡萄酒。 Godello葡萄在加利西亚广泛种植。
• 加泰罗尼亚 西班牙东北部是用于酿造卡瓦酒（一种西班牙起泡酒）的葡萄的主要生产地。 Macabeu、Parellada 和 Xarello 葡萄在该地区广泛种植，用于酿造卡瓦酒和一些静止葡萄酒。