Vinhas para venda em Portugal

Vinhas em Portugal

Embora Portugal possa não ser o primeiro produtor de vinho europeu a vir à mente, o país foi o lar de uma das primeiras áreas designadas de produção de vinho do mundo. A região, Região Demarcada do Douro, fica no Vale do Douro e é uma das preferidas dos turistas amantes do vinho. Portugal possui duas regiões vinícolas protegidas pela UNESCO como Património Mundial: Vale do Douro e Ilha do Pico. Estas regiões protegidas, bem como as restantes zonas vitivinícolas de Portugal, produzem vinhos com características distintas baseadas no terroir.

Castas de uva para vinho branco português

Portugal é mais conhecido pelos vinhos tintos, mas vários vinhos brancos notáveis ​​são produzidos em todo o país. Os vinhos brancos tendem a ser aromáticos e leves ou de aço e encorpados. Brancos mais encorpados são às vezes envelhecidos em barris de carvalho, mas algumas uvas de vinho branco em Portugal produzem vinhos encorpados, mesmo que não seja permitido o envelhecimento. Estas são as melhores uvas para vinho branco em Portugal:

• Alvarinho

  As uvas vêm do Norte de Portugal e são frequentemente engarrafadas como uma única casta (em vez de serem misturadas com outros tipos de uvas). Os vinhos Alvarinho são encorpados e complexos, mas com notas frutadas surpreendentemente delicadas. Os vinhos Alvarinho podem ser consumidos jovens ou envelhecidos. As videiras produzem baixos rendimentos, mas são resistentes e provavelmente sobreviverão na próxima temporada.

• Fernao pires

  é uma das uvas para vinho branco mais cultivadas em Portugal e pode sobreviver na maioria das regiões do país. No entanto, eles crescem melhor em climas quentes ou quentes. Fernão Pires não é tipicamente envelhecido, mas pode ser utilizado como casta ou lotado.

• arinto

  As uvas são versáteis e resistentes, crescendo bem na maioria das regiões vinícolas de Portugal. Os vinhos Arinto têm uma boa acidez e tendem a ter uma qualidade mineral. A elevada acidez do Arinto permite-lhe ser misturado e utilizado em vinhos espumantes. As uvas Arinto também são adicionadas às uvas com baixa acidez para melhorar o sabor do vinho resultante.

Castas de uva para vinho tinto português

As variedades de vinho tinto de Portugal geralmente se enquadram em duas categorias: tintos robustos e tintos frutados. A maioria das variedades é cultivada principalmente em uma região e pode assumir características diferentes se plantada em outro lugar. Estas são as melhores uvas para vinho tinto em Portugal:

• Nacional de Touriga

  é amplamente considerada a melhor variedade de uva de vinho tinto de Portugal. Embora a Touriga Nacional seja nativa do norte de Portugal, ela cresce bem em todo o país. As uvas são ricas em taninos e tornam-se incrivelmente complexas à medida que envelhecem. O sabor é floral e frutado com notas de ervas e alcaçuz.

• Baga

  As uvas produzem vinhos elegantes que envelhecem incrivelmente bem, mas são conhecidas por serem difíceis de cultivar se plantadas nas áreas erradas. As uvas amadurecem no final da temporada, por isso não se dão bem em áreas frias e úmidas. Além disso, as uvas Baga só florescerão se plantadas em solo argiloso com exposição total ao sol. Não plante uvas Baga se estiver em uma área muito úmida, pois as uvas são suscetíveis ao apodrecimento.

• Trincadeira

  as uvas produzem vinho de alta qualidade quando estão maduras, mas não podem amadurecer totalmente em todas as áreas. As uvas Trincadeira podem ser vinificadas quer estejam maduras ou não, mas o vinho terá características diferentes. Vinho elaborado com uvas maduras da Trincadeira, apresenta um sabor brilhante a framboesa e notas de especiarias e apimentadas. O vinho feito com uvas pouco maduras é mais herbáceo.

• Tinta Roriz

  uvas (chamadas de Tempranillo na Espanha) produzem vinhos ricos e robustos com sabores frutados e picantes. As uvas amadurecem no início da temporada e são notavelmente produtivas e resistentes. Estas uvas podem ser plantadas em vários solos e climas e florescem em Portugal, embora prefiram climas quentes e secos.

Regiões Vitivinícolas Portuguesas

Um delicioso vinho é produzido em Portugal, mas existem várias regiões vinícolas que são mais apreciadas pelos turistas devido à beleza natural e à elevada qualidade dos vinhos.

• Douro

  é a mais antiga região produtora de vinho estabelecida no mundo. Muitos dos melhores vinhos de Portugal são produzidos no Vale do Douro, e é no Douro que o Vinho do Porto foi criado pela primeira vez. O Douro é mais conhecido como produtor de Vinho do Porto, mas os seus vinhos de mesa são reconhecidos internacionalmente.

• Vinho verde

  , uma região do noroeste de Portugal, produz cerca de 85 milhões de litros de vinho verde por ano. O vinho verde é especialmente ácido, mas o sabor de uma garrafa em particular depende muito das variedades de uvas que foram misturadas.