A Visite des vignobles pour la Saint-Valentin

Commentaires

Vignobles en Virginie : un week-end romantique

Avec la fin de Noël, la société telle que nous la connaissons est encore une fois, pas si subtilement, nous rappelant le jour ultime imminent de délice, ou pour certains, de déception. Un seul mot : vignes. 

Pour tenter de vous sauver vous et votre proche de ce dernier, je vous propose une idée sans pétales de rose mais avec beaucoup d'alcool : , et de cave à cave. Si cela semble être votre genre de Saint-Valentin, commencez à planifier dès maintenant afin de ne pas être réservé sur les meilleurs endroits où séjourner.

vignobles

Vignobles Blue Ridge

Cette partie pittoresque du sud-ouest de la Virginie vous séduira à coup sûr. Le sentier des Appalaches se trouve à l'ouest et la Blue Ridge Parkway à l'est, vous offrant de nombreuses occasions de parcourir les sentiers pendant votre absence. Si vous voulez une bouffée d'air frais, une vue sur la montagne Blue Ridge et la navigation de plaisance sur le lac Smith Mountain, c'est peut-être l'endroit qu'il vous faut. Maintenant, si vous prenez la beauté de la Blue Ridge et la combinez avec un certain nombre de vignobles, vous serez sûrement à bout de souffle. Il y a deux routes des vins que vous pouvez parcourir avec votre bien-aimé, et il y a plusieurs vignobles, vergers et salles de dégustation à parcourir.

Routes des vins :

Il y a 5 domaines viticoles différents, une cidrerie et un hydromel le long de cette route des vins, ils comprennent :

Peut-être encore plus important que l'endroit où vous boirez soit l'endroit où vous dormirez, voici quelques Bed & Breakfasts en cours de route :

  • Chambre d'hôtes Blue Ridge Manor, Cana, Virginie – Moy. note : 4.3, moyenne chambre : 145 $
    • Cette ferme de 36 acres abrite l'auberge chaleureuse qui propose 7 forfaits différents, 3 chambres différentes et un buffet complet pour le petit-déjeuner.
  • Chambres d'hôtes en pierre ollaire, Floyd, Virginie – Moy. note : 5, moyenne. chambre : 145 $
    • Cette maison de style géorgien remonte aux années 1920 et possède un porche sur lequel j'ai hâte de boire mon café du matin. PS. L'hospitalité est plébiscitée.

Besoin d'idées pour le petit-déjeuner avant de prendre la route ? La première recette avec laquelle je vais vous aider est un mimosa, alors assurez-vous d'avoir votre champagne prêt.

bar-mimosa-2-713x1024

Votre Mimosa préféré

Ingrédients

  • champagne de votre choix
  • jus de votre choix
  • fruits au choix

1/4 de jus garni de 3/4 de champagne, et tous les fruits que vous souhaitez ! Facile comme des pois, et c'est tellement flexible ! Vous pouvez également échanger le jus contre des fruits en purée, vous connaissez mieux votre amour, alors allez-y avec votre cœur sur celui-ci !

SangOrangeLimonadeMimsosas3

 

Vignobles de Virginie centrale

La Virginie centrale est un point chaud pour les vignobles, les brasseries et les cidreries. Il y a dix routes des vins parmi lesquelles choisir, et la merveilleuse ville de Charlottesville avec plus d'options pour boire et se divertir qu'un week-end n'en a le temps.

Les sentiers : 

  1. Blue Ridge « boucle de vin de whisky »
  2. Route des vins de Virginie coloniale
  3. Explorez la route des vins de Nelson
  4. Sentier des vins pittoresque des contreforts
  5. Route des vins du cœur de la Virginie
  6. Nelson 151
  7. Route des vins Skyline
  8. Sentier des rivières Tween

Les Vignobles Delfosse accueillent une Dîner de la Saint-Valentin.

White Hall Vineyards a un Vin & Chocolat événement mettant en vedette les délicieux chocolats de Gearheart.

Sugarleaf Vineyards organise également une Accords chocolats et vins du week-end de la Saint-Valentin.

Si vous avez besoin d'une pause vin et que vous voulez prendre le meilleur Bloody Mary de la ville, ou une délicieuse bière, Beer Run FOR THE LOVE OF BRUNCH, satisfera certainement.

Maintenant, nous avons les sentiers et quelques événements, mais les oreillers qui arrivent à la fin de la journée pourraient bien être la partie la plus importante du voyage. Voici quelques endroits qui pourraient susciter votre intérêt :

  1. La ferme à Veritas, 160 $+/nuit
  2. La maison Dinsmore, 149 $/nuit
  3. Foxfield Inn, 175 $+/nuit
  4. Oakhurst Inn, 159 $+/nuit
  5. L'auberge de Sugar Hollow, 169 $+/nuit
  6. L'auberge Iris, 149 $+/nuit
  7. 200 South Street Inn, 120 $+/nuit
  8. Châtaigne Hill B&B, 179 $+/nuit
  9. Domaine Albemarle à Trump Winery, 309 $+/nuit
  10. The Mayhurst Inn, 179 $+/nuit

vignes, pique-nique

Maintenant, pour le déjeuner, je suis allé à Placage et appariements qui avait un article génial sur la façon d'emballer le pique-nique parfait pour une dégustation de vin, et vraiment, quoi de plus romantique qu'une couverture à carreaux rouges avec vue sur les montagnes et les vignobles simultanément ? Avec cet hiver doux, j'espère que le beau temps tiendra le coup - sinon, assurez-vous que vous et votre amour emportez des vêtements chauds ! Il y en a bien d'autres vignobles à Charlottesville à explorer, vous pouvez passer des semaines à essayer de tous les visiter !

D'autres façons de profiter de votre week-end de la Saint-Valentin

(Avec du vin, car pourquoi pas ?)

Truffes au chocolat noir et au vin rouge

Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas assez de chocolat ou de vin rouge, c'est le dessert parfait. Après votre visite du vignoble et l'achat de votre vin rouge préféré, il est temps de concocter ce délicieux aphrodisiaque. Délicieux et rapides à préparer, vous pouvez simplement préparer ces bébés avant de commencer le dîner et les sortir par la suite. La recette en fait 24, mais procédez avec prudence, car ils sont très addictifs. (Il y aura beaucoup de restes de vin, donc que vous ayez besoin d'une bouteille avec le dîner ou d'un buzz pour commencer la soirée, vous serez prêt !)

Truffes-Chocolat-Noir-Vin-Rouge

Recette : Truffes au chocolat noir et au vin rouge

Ingrédients

  • 8 onces chocolat amer
  • 1/2 c. crème épaisse
  • 4 cuillères à soupe. vin rouge sec
  • 2 c. sucre en poudre
  • 1/2 c. extrait de vanille pur
  • 1/4 c. poudre d'espresso
  • Poudre de cacao, pour saupoudrer (facultatif, des pépites seraient jolies aussi !)

DIRECTIONS

  1. Placer le chocolat haché dans un grand bol à mélanger. Chauffer la crème dans une petite casserole à feu moyen-vif, jusqu'à ébullition. Versez la crème chaude directement dans le bol avec le chocolat, puis ajoutez le vin, le sucre en poudre, la vanille et la poudre d'espresso. Fouettez doucement le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu. (Si le chocolat ne fond pas complètement, placez-le sur une casserole d'eau frémissante, en remuant jusqu'à ce qu'il fonde complètement.) Couvrez le bol, puis placez-le au réfrigérateur pour qu'il prenne, 1 à 2 heures.
  2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier ciré et saupoudrer de poudre de cacao dans une grande assiette ou un plat à tarte. À l'aide d'une petite cuillère, d'une cuillère à melon ou d'une cuillère, prélevez le chocolat et formez-le en boule, puis roulez-le dans la poudre de cacao. Placer sur une plaque à pâtisserie, puis répéter avec le reste du chocolat.
  3. Réfrigérer les truffes pendant 30 minutes pour qu'elles prennent. Servir légèrement frais ou à température ambiante.

Merci Sucre impérial pour la recette !

 

Peu importe comment vous choisissez de passer votre Saint-Valentin, une bouteille de vin de Virginie ne manquera pas de le rendre encore meilleur !

Soyez sympa! Laissez un commentaire