Blanc Raisins de cuve pour le sol de Virginie

Quels raisins blancs poussent le mieux en Virginie ?

Si vous démarrez un vignoble en Virginie et que vous souhaitez produire du vin blanc, certains cépages se comportent mieux dans le sol et les conditions météorologiques que d'autres. (Si vous souhaitez produire du vin rouge, nous pouvons également vous aider! Consultez notre guide des meilleures variétés à cultiver pour le vin rouge ici.) Beaucoup de nouveaux propriétaires de vignobles préfèrent cultiver du raisin blanc en Virginie, car certaines variétés produisent des fruits très rapidement après avoir été plantées pour la première fois. Les cépages rouges, en revanche, peuvent prendre quelques années supplémentaires pour produire des fruits à pleine capacité. De plus, certains cépages blancs de Virginie sont résistants aux maladies et aux champignons, de sorte que votre récolte sera sûre même si quelque chose efface les variétés de vin rouge. Lisez la suite pour nos recommandations sur les cépages blancs à cultiver en Virginie.

Si vous voulez faire du vin blanc, nous pouvons vous aider à choisir les bons raisins pour le sol de Virginie.

Raisins blancs de Virginie : le gagnant

Si vous cherchez à faire du vin blanc, le Chardonnay est l'un des meilleurs cépages blancs de Virginie.

Parmi les deux cépages blancs qui poussent bien en Virginie, la plupart des agriculteurs ont tendance à s'en tenir à Chardonnay à cause de la reconnaissance du nom. Les raisins Chardonnay ont d'abord été cultivés en Bourgogne, une région viticole bien connue en France. Les raisins aiment néanmoins l'altitude et les conditions du sol de la Virginie. Gardez à l'esprit que les raisins Chardonnay produisent plus que du Chardonnay. Si vous voulez un cépage plus polyvalent à utiliser dans plusieurs variétés, envisagez certainement de planter du Chardonnay. Les agriculteurs utilisent les raisins Virginia Chardonnay dans les vins de Chablis, Montrachet et Poully-Fuiss pour n'en nommer que quelques-uns. Les vignerons utilisent si largement le Chardonnay car ils peuvent créer soit un vin minéral croquant, soit un blanc fruité. Ces raisins sont également incroyablement robustes, ils pourraient donc être un bon choix si c'est la première fois que vous cultivez des raisins de cuve.

Assurez-vous de choisir des cépages qui prospéreront dans le sol et les conditions météorologiques de votre vignoble.

Raisins blancs de Virginie : le finaliste

Bien qu'il ne soit pas aussi connu que le Chardonnay, le Cayuga White est l'un des meilleurs cépages de Virginie.

Blanc de Cayuga est l'autre cépage moins connu de raisins blancs qui se porte bien en Virginie. Bien que moins connu que le Chardonnay, le Cayuga White s'épanouit en Virginie et peut être un autre excellent choix pour un nouvel agriculteur. Ces cépages sont un croisement entre les cépages Schuyler et Seyval Blanc. Ces raisins poussent très vite, et de nombreux nouveaux agriculteurs les choisissent car ils produisent des fruits après seulement deux ans. Cayuga White est aussi flexible que les raisins Chardonnay. Ces raisins donnent généralement un vin demi-doux et fruité, mais si vous voulez un vin plus sec, faites simplement vieillir les raisins en fûts de chêne. Comme le Chardonnay, ces raisins sont résistants aux maladies.

Si vous cherchez à ouvrir un vignoble en Virginie, Virginia Estates peut vous guider.

Si vous souhaitez démarrer un vignoble en Virginie, il existe de nombreuses propriétés incroyablement mûres et pleines de potentiel.

Si vous avez d'autres questions sur le démarrage d'un vignoble, lisez certains de nos conseils sur la façon de démarrer ici. Curieux de savoir à quel point les vignerons de Virginie se portent bien ? Consultez nos quelques statistiques de marché ici. Si vous voulez faire du vin rouge, consultez la publication sur les meilleurs cépages de vin rouge pour la Virginie ici.