Archives de catégorie: Divers

  • Vin et chocolat : le mariage parfait

      La Saint-Valentin approche à grands pas et cela étant dit, je ne pense qu'à de délicieuses truffes au chocolat et au parfait verre de vin pour les accompagner. La plupart des restaurants le jour de la Saint-Valentin ou aux alentours auront des cartes des vins spéciales qui se marient parfaitement avec leurs desserts chocolatés qui Lire la suite

  • Quoi apporter à la table : Accords mets et vins de Noël

      Noël approche à grands pas, ce qui signifie TEMPS DE FÊTE !! Les vacances sont connues pour les dîners consécutifs et ce qu'est un dîner sans vin. Personnellement, pour moi, choisir la bonne bouteille de vin à apporter à un dîner est une tâche ardue. Dois-je apporter un bon Riesling, peut-être un Pinot Noir ? Lire la suite

  • Histoire des vignobles de Caroline du Nord

    Remonter dans le temps

          La Caroline du Nord a une riche histoire. Pour vous aider à comprendre ce point, voici un bref aperçu de ce qui s'est passé jusqu'à présent. Avant même que les Européens envisagent de visiter ce grand continent, les habitants de cette région étaient très occupés à construire de grandes villes complexes. Lire la suite

  • Acheter une cave

    Économie de posséder une petite cave

      Vous voyez l'histoire encore et encore, de nombreux couples et individus rêvent de posséder un domaine viticole Lire la suite

  • Une visite dans les vignes pour la Saint-Valentin

    Vignobles en Virginie : un week-end romantique

    Avec la fin de Noël, la société telle que nous la connaissons est encore une fois, pas si subtilement, nous rappelant le jour ultime imminent de délice, ou pour certains, de déception. Un seul mot : vignes.  Lire la suite