Kaliforniens Weingeschichte

Kaliforniens Weingeschichte

Wenn Sie ein Weintrinker sind, haben Sie zweifellos einen kalifornischen Wein probiert. Warum bin ich mir so sicher? Ganz einfach, rund neunzig Prozent des in den Vereinigten Staaten produzierten Weins stammen aus diesem herrlichen Sonnenstaat. Die Kalifornier, die bis ins 1600. Jahrhundert zurückreichen, perfektionieren seit geraumer Zeit ihre Weinherstellung und ihre tadellosen Weinberge.

1779 wurde der erste gepflegte Weinberg von keinem geringeren als einem spanischen Missionar gepflanzt. Dieser erste Weinberg wurde bei der ersten von 21 Missionen in Kalifornien gepflanzt. Diese ersten Trauben wurden gepflanzt und kultiviert, um Wein für sakramentale Zwecke herzustellen.

Rund 50 Jahre später kam ein Franzose und beschloss, den kalifornischen Wein zu kommerzialisieren. Die gebürtige Bordeauxerin erkannte sofort das Potenzial und begann mit dem Import einer Vielzahl von Vinifera. Komischerweise befand sich sein erster Weinberg auf dem Land, das heute die Innenstadt von LA ist. Der Name dieses Herrn war Jean Louis Vignes.

Die Entdeckung von Gold war der Schlüssel zur Gestaltung der kalifornischen Weinindustrie. Das mag zunächst keinen Sinn ergeben, aber für das Gesamtbild ist es wichtig zu verstehen, was die Kultur und ihre Bewohner geprägt hat. Der Goldrausch brachte so viele Europäer auf die Suche nach einem besseren Leben. Natürlich, um die Zukunft zu sagen, nicht jeder war reich an Gold, aber es gab sicherlich eine Fülle von Wissen. Viele dieser Europäer waren im Weinanbau und in der Weinherstellung versiert, und die idealen Anbaubedingungen in Kalifornien waren kein Geheimnis.

Andere Faktoren, die die kalifornische Weinindustrie mitgeprägt haben, sind:

• 1. Graf Agoston Haraszthy und seine Stecklinge
• 2. Transkontinentales Eisenbahnsystem
• 3. Gründung der damaligen Abteilung für Weinbau und Önologie
• 4. Zu den verheerenden Faktoren gehörten: Prohibition, Weltwirtschaftskrise und Zweiter Weltkrieg. Von diesen aus mussten die Kalifornier bei Null anfangen und die Branche neu aufbauen.
• 5. Erst 1976 wurden kalifornische Weine zu Berühmtheiten. Nach dem Urteil von Paris schlagen diese Westküstenweine sowohl weiße als auch rote französische Weine.

Heute boomt die kalifornische Weinindustrie weiter. Im Jahr 2011 erreichten die Exporte mit 1.39 Milliarden Dollar Umsatz ein Allzeithoch. Ich denke, dazu können wir uns alle jubeln!